【糖尿病饮食】绿叶蔬菜怎样吃更有利于降糖?
蔬菜是糖友饮食中的重要组成部分,尤其是绿叶蔬菜,适当多食用一些不仅有助控糖,还能帮助降低心脑血管疾病的发生风险。
国外研究发现,那些多吃深绿色叶类蔬菜的人,糖尿病发生的危险明显下降。这种好处是吃水果难以替代的。
哪些蔬菜属于深绿色蔬菜?
常见的深绿色蔬菜,如油菜、菠菜、荠菜、绿菜花、空心菜等含有丰富的B族维生素、维生素C和多种矿物质,营养价值较高。建议糖友每天吃够四两(200克)以上的深绿色叶菜,从而可以延缓餐后血糖的上升。
蔬菜这样烹饪最营养
方法一:
除非年老,咀嚼或消化能力差的患者,否则不建议将蔬菜打碎。保持蔬菜一定的长度和大小,蔬菜中的纤维可起到增加胃容量,延缓吸收,避免血糖过快升高的作用。
方法二:
选择烹调用油以山茶籽油、橄榄油为佳,其它油,如玉米油、花生油等也可以,只要掌握一个原则,任何油脂的热量很高,每天要定量。
方法三:
以蒸、煮、拌、炖等为主。
方法四:
菜中不要加糖、少放盐、不加酒,注意粉丝、粉皮、粉条的热量。
要想不犯困,最好多吃点绿叶菜
一项最新的医学研究表明,午后犯困与餐后血糖水平升高有关。血糖水平升高抑制了人脑中保持清醒和警觉的神经元,使得大脑处于疲劳状态,人体则出现困倦。
由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。
而深绿色高纤维蔬菜,如芥菜、芹菜、菠菜、空心菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖数。人体缺钾也容易出现犯困的现象,因此糖友午餐应多食含钾丰富的蔬菜,如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、莴笋、毛豆等。
吃蔬菜需要注意什么?
1、吃菜的种类:多选择热量低的蔬菜,如带叶的白菜、大头菜、菠菜、芹菜、韭菜等。
2、每天吃一顿凉拌菜,可避免油脂过高,特别且对于肥胖的患者有利于减肥。
3、不要将菜连汤倒进米饭或面条里混吃。
如果菜的油多或太咸,可倒一碗清水,将夹出的菜先放到水里冲洗后再吃,必要时要换水。
4、因为每一种蔬菜各有其不同的营养价值,提倡每天摄入的蔬菜种类不要单一化,提倡多样化。
补养肝肾,养血通络,祛风除湿。用于肝肾血亏、风寒湿痹引起的关节疼痛,四肢麻木,以及风湿、类风湿性疾病见上述证候者。
健客价: ¥28调节中老年人血脂血糖,降三高,增强中老年人体力免疫力
健客价: ¥198降酶、保肝、退黄、健脾。用于慢性活动性肝炎、乙型肝炎,也可用于急性病毒性肝炎。
健客价: ¥38滋阴补肾。用于肺肾不足,骨蒸劳热,腰膝酸软。流柱,流痰。
健客价: ¥55滋阴补肾。用于肺肾不足,骨蒸劳热,腰膝酸软。
健客价: ¥38温肾补气,益精助阳。用于肾阳不足,精气亏损所致的头昏耳鸣,腰膝酸软,惊悸健忘,阳萎不举等症。
健客价: ¥60温肾补气,益精助阳。用于肾阳不足,精气亏损所致的头昏耳鸣,腰膝酸软,惊悸健忘,阳萎不举等症。
健客价: ¥28补脾温肾,渗湿活血。用于脾肾阳虚、血瘀湿阻所致的水肿,症见浮肿、乏力、腰膝冷痛;慢性肾炎见上述证候者。
健客价: ¥21捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368清热利湿。用于急、慢性肝炎属肝胆湿热症者。
健客价: ¥30盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9宣肺、清热,止咳、祛痰。用于上呼吸道感染引起的咳嗽。
健客价: ¥28.8生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19