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糖尿病食谱|萝卜炖排骨

2017-04-19 来源:糖护士  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:萝卜每百克热量为21千卡,所含的香豆酸成分有降血糖作用;另外,钙含量较高,常吃还可防治骨质疏松并发症。

  萝卜炖排骨

  材料:

  排骨150克,萝卜100克,生菜50克,植物油、盐、姜片适量。

  做法:

  1、将排骨洗净,用沸水焯一下,放入锅中,加适量水、姜片,煮沸后改为小火慢炖。

  2、排骨差不多熟后,加入萝卜块,最后放入生菜,用盐调味即可。

  营养师点评:

  本食谱营养丰富,糖友可适量食用。

  萝卜每百克热量为21千卡,所含的香豆酸成分有降血糖作用;另外,钙含量较高,常吃还可防治骨质疏松并发症。

  生菜每百克热量为13千卡,富含钾、镁、磷、等元素,可以辅助降血糖、防治心血管并发症等功效。

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