糖友多吃红绿黄豆，血糖必定不升，这个错不了了

　　可能广大糖友们都知道平时要多吃豆类食品，因为各种食物中，就豆类的升糖指数普遍偏低。今天，公众号贝塔系，来为大家介绍三种最常见的豆类：红豆、绿豆、黄豆。

　　一、红豆

　　红豆的含糖量少，是糖友们最理想的食物之一。红豆富含的可溶性膳食纤维能够有效延缓餐后血中葡萄糖的吸收，食用后血糖上升速度减慢。

　　红豆还十分有助于控制血压和胆固醇水平，能够有效预防高血压和脂质代谢紊乱引发的各种疾病，红豆富含的皂苷，具有利尿消肿的作用。

　　【推荐吃法】红豆红薯汤；莲藕紫菜红豆汤

　　二、绿豆

　　绿豆淀粉中含有低聚糖，对糖友的空腹血糖、餐后血糖的降低都能够起到促进作用，绿豆产生的热能也很低，不会引起肥胖。

　　绿豆可以止渴、消水肿、利小便，对糖尿病肾病的预防和治疗都有一定的作用。

　　【推荐吃法】绿豆芹菜汤；玉米绿豆饭

　　三、黄豆

　　黄豆中含有一种豆胶，它可以促进胰岛素的分泌，还可以改善组织细胞对胰岛素的敏感性，可以有效提升胰岛素的利用率。

　　黄豆还含有一种抑胰酶的物质，对糖友们的帮助很大。

　　黄豆的植物固醇还有降低胆固醇的作用，可以减少人体对胆固醇的吸收。黄豆含有的皂苷能够吸收胆酸，减少体内胆固醇的堆积。

　　【推荐吃法】芥蓝炒黄豆；枸杞黄豆浆