四种最适合糖友的肉类, 常吃对控糖帮助大, 更能饱口福

　　很多的糖友患病之前都非常喜欢吃肉，但是在查出病症过后就对各种肉类怀着抵触心理。其实，糖友们也可以吃很多种肉，比如里脊肉、鸡胸肉、鱼肉等，吃一点，可以补充大量优质蛋白质。今天，贝塔系来为大家介绍四种最适合糖友们的肉。

　　兔肉

　　兔肉的脂肪和胆固醇含量很低，蛋白质含量却很高，可为糖友提供充足的优质蛋白质，可补充因糖异生而消耗的蛋白质，防止负氮平衡，而且不会引起血糖升高。

　　【注意】兔肉性偏寒凉，孕妇、经期女性及有四肢怕冷等明显阳虚症状者、脾胃虚寒者慎用。

　　【推荐吃法】绿豆芽炒兔肉丝

　　乌鸡肉

　　乌鸡含有较多的维生素B2、维生素E，其中维生素E含量是普通鸡肉的2.6倍，能提高糖友对环境的应激适应能力，并有助清除体内自由基，保护胰岛细胞。

　　【注意】

　　1．乌鸡会生热助火，因此急性菌痢肠炎初期、严重皮肤病患者及有发热、咳嗽等症状的感冒患者忌食。

　　2．烹调乌鸡最好不用高压锅，用沙锅熬炖，炖煮时宜用小火慢炖，才能最大限度地释放营养成分，并且味道鲜美。

　　【推荐吃法】山药乌鸡锅

　　鸭肉

　　鸭肉相较于其他肉类，含有较多的B族维生素，能补充2型糖友因胰岛素抵抗消耗的B族维生素，从而稳定血糖水平。

　　【注意】鸭肉性寒，身体虚寒的阳虚体弱者，如虚寒性的腹痛、大便泄泻、阳虚脾弱、痛经者等不宜食用。

　　【推荐吃法】白菜鸭肉汤

　　鸽肉

　　鸽肉蛋白质的含量较高，而且为优质蛋白质，能滋肾补气，改善因肾虚引起的内分泌代谢紊乱，从而稳定血糖水平。

　　【注意】鸽肉蛋白质含量很高，在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出，排尿量减少的肾衰竭者不宜食用。

　　【推荐吃法】清蒸鸽子肉

　　最后，塔小全要告诉糖友的是，动物内脏和含盐量高的腌制肉类，一定要少吃。