白米饭是我们生活中必备的一种主食,我们的生活几乎离不开它。可是糖友们又不可以多吃白米饭,因为它的升糖指数很高,多吃必然引起餐后血糖上升。那么糖友们应该怎么吃白米饭呢?下面,贝塔系来为大家介绍几种延缓白米饭升糖速度的方法。
米饭加蔬菜
糖友们在煮白米饭的时候可以往里面加一点含膳食纤维的蔬菜,比如蘑菇、萝卜丁、笋丁等,它们可以增加饭的分量感,让糖友们吃饭的时候更有饱感,更可以为自己身体补充各种营养,同时减轻胃的负担。
多吃蔬菜真正是糖友们控糖的最佳选择之一,所以,糖友们大可以将米饭和一些蔬菜放在一起煮。
米饭加杂粮
糖友们都知道,豆类食品的升糖指数是最低的,所以,糖友们在煮饭的时候可以加一点红豆、绿豆、黑豆、豇豆等,它们不仅饱含膳食纤维,还可以给糖友们补充各种优质蛋白质,更可以让糖友减少饥饿感。
一些燕麦、荞麦之类的主食,糖友们煮饭的时候也可以加一点,这些杂粮可以有效帮助糖友们稳定血糖。
米饭加颜色
很多种有色米都是升糖指数较低的主食,比如黑米、紫米等,糖友们在煮大米饭的时候也可以加一些黑米、紫米、小米、薏米等,它们也可以延缓肠胃对食物消化速度。让糖友们不再经常感到饥饿。
一些有色米中含有的花青素等抗氧化物质,能够帮助糖友们预防各种心脑血管疾病。
米饭加醋
醋是一种非常适合糖友的调料,它可以降低很多食物的升糖指数,帮助糖友们稳定血糖,所以糖友们不仅可以往菜里加醋,更可以在煮饭的时候加上一点醋。
醋中含有的亚油酸还可以帮助糖友们预防各种并发症。
该产品与配套的血糖试纸配合使用,用于定量检测人体毛细血管全血中葡萄糖浓度;可以由临床单位医护人员、熟练掌握该项操作的患有糖尿病的非专业人员或其家属操作;只用于监测糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。本品为重复性使用医疗器械。
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