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糖尿病饮食窍门top 10

2017-03-16 来源: 开元糖友之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:总热量定了,主食的量也定了,就可以根据喜好变换花样来丰富餐桌,增加进食的乐趣。糖尿病患者最好学会称重饮食,并且把饮食技巧应用到日常生活中去。

   生活中,很多糖尿病患者不敢吃主食,因为担心血糖上升,这是一种错误的认识。糖尿病专家指出,患者每日总热量的55%应来自碳水化合物,也就是主食。一般来说,标准体重的人每天每公斤体重需要30千卡热量,较胖的人为25千卡,较瘦的人为35千卡。总热量算出来以后,就要把这些热量分摊到各餐。建议病人每天最少吃3顿饭,必要时也可在两餐之间吃适量的水果。

 
  总热量定了,主食的量也定了,就可以根据喜好变换花样来丰富餐桌,增加进食的乐趣。糖尿病患者最好学会称重饮食,并且把饮食技巧应用到日常生活中去。
 
  要吃得科学,专家提示有10个窍门:
 
  1.多吃带叶的蔬菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少。
 
  2.尽量不吃油炸食物或过油的食物,油脂的热量较高,多吃易导致热量超标。
 
  3.做菜能不勾芡就不勾芡,必须勾芡的则尽量少放淀粉,避免勾得太厚。
 
  4.主食粗细搭配,根据身体状况选择合适的粗粮。由于老人消化功能较差,粗粮也不宜吃得太多。
 
  5.用西红柿、黄瓜来代替水果。
 
  6.喝汤时去掉上面的油。
 
  7.每周吃1~2次鱼,鱼肉里含丰富的欧米伽-3脂肪酸,对血管有益。建议吃刺少的鱼,因为糖尿病患者一旦被刺扎了,伤口愈合较慢。另外,做鱼清蒸比红烧的好。
 
  8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣,且吃进的肉量不大,但须注意估算肉的重量。
 
  9.吃鸡肉的时候,最好去掉鸡皮和肥肉。
 
  10.不宜饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免发生低血糖,其症状若被醉酒掩盖,更加危险。
 
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