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妊娠期糖尿病食谱

2017-02-15 来源:糖友无忧网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。

   一、妊娠糖尿病(GDM)的诊断步骤:

 
  1、 妊娠糖尿病(GDM)诊断一步法:不必行50g葡萄糖负荷实(GCT),在妊娠24周~28周直接行75g葡萄糖耐量实验(OGTT)。一步法适用于有妊娠糖尿病高危因素的孕妇或有条件的医疗机构进行;
 
  2、妊娠糖尿病(GDM)诊断两步法:第一步:进行空腹血糖(FPG)检测,空腹血糖≥5.1mmol/L则诊断妊娠糖尿病;如空腹血糖≥4.4mmol/L但<5.l mmoI/L者,进行第二步:75g葡萄糖耐量实验,如果葡萄糖耐量实验结果异常者则诊断为妊娠糖尿病。或者第一步:进行50g葡萄糖负荷实验(GCT),结果异常者,进行第二步:如果50g葡萄糖负荷实验(GCT)血糖≥11.1mmol/L,即测空腹血糖,空腹血糖异常则诊断妊娠糖尿病;空腹血糖结果正常,尽早行75g葡萄糖耐量实验;
 
  3、葡萄糖耐量实验的正常值:空腹、服葡萄糖后1h、2h血糖值分别小于5.1mmol/L、10.0 mmol/L、8.5mmol/L。任意一点血糖值异常者应诊断为妊娠糖尿病。
 
  你的空腹血糖5.01,需要进行75g葡萄糖耐量实验,如果葡萄糖耐量实验结果异常者则诊断为妊娠糖尿病。您的这种情况能不能定妊娠糖尿病都建议控制饮食、合理运动,定期监测。希望您长期坚持,力争血糖长期平稳达标。
 
  二、妊娠糖尿病(GDM)患者血糖控制标准:
 
  1、早空腹血糖:3.3 ~ 5.6mmol/L
 
  2、午、晚餐前血糖:3.3 ~ 5.8mmol/L
 
  3、睡前血糖:4.4 ~ 6.7mmol/L
 
  4、餐后1小时血糖:5.6 ~ 7.8mmol
 
  5、餐后2小时血糖:4.4 ~ 6.7mmol/L
 
  6、夜间血糖(凌晨2:00 ~ 4:00):4.4 ~ 5.6 mmol/L
 
  7、糖化血红蛋白(HBA1C) 不超过6%。
 
  三、糖尿病饮食运动治疗的建议:
 
  (一)糖尿病饮食:
 
  得了糖尿病,每个医生都让我们控制饮食,吃什麼最好?吃多少才能控糖?很简单,一天需要20种以上的食物。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃,总数不少於20种,这样才有益於健康。但是,总能量不要超过身体需要量。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog——糖尿病病人饮食——每日总热量的计算 。
 
  ※ 一天一个水果:一个水果,重量在四两到半斤,形象一点说就像网球那麼大;
 
  ※ 一天一斤菜:绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以後的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
 
  ※ 一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。
 
  ※ 一天一袋奶:如果您比较胖,可以喝低脂奶;如果您比较瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松,还想多补钙,一天喝两袋也是安全的,老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
 
  ※ 一天二两肉:具体也需根据您的体形进行调整:如果您比较胖,就少吃一点;如果您偏瘦,可以吃到二两,甚至三两。
 
  ※ 一天两勺油:用喝汤的小瓷勺,舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜,总共就用这
 
  两勺油。两勺油对糖尿病患者来说,基本上营养不缺又不会太多。
 
  (二)糖尿病人运动:在三餐後运动,每日三餐,运动三次。每次在饭後1小时开始(从吃第一口饭开始计算时间)。运动以适当行走为主,每次的运动时间为20~30分钟,以身体无不适感为原则。
 
  (三)糖尿病人吃水果:
 
  1、血糖高是禁止吃水果,可以用黄瓜、番茄代替水果;
 
  2、空腹血糖小於7mmol/L、餐後2小时血糖小於10mmol/L时是可以吃水果的,但要注意以下原则:
 
  1) 宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、柳丁、釉子、苹果、草莓、西瓜。
 
  2) 不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
 
  3)吃水果必须注意监测血糖
 
  4) 吃水果时间:两餐中间,上午9-10点,下午3-4点,或睡觉前。
 
  5) 数量:一般吃4两(200克,最好分2次),或者带皮西瓜1斤。
 
  妊娠期糖尿病人饮食原则
 
  妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础
 
  1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡,不宜过咸过油。
 
  2.汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。
 
  3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
 
  4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
 
  5.适当参加室外活动,尤其是餐后散步。
 
  6.少食或忌食事物:
 
  A.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
 
  B.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
 
  C.高淀粉食物:土豆、山芋等。
 
  D.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
 
  E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
 
  7.根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不随意增减。
 
  8.培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。
 
  9.合理配餐,不偏食,食物种类多样。
 
  10.根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。
 
  11.饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
 
  12.水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。
 
  13.若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
 
  14.尽量减少参加宴席。
 
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