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看血糖说饮食——控糖之星的招牌(一)

2017-02-14 来源:糖友无忧网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饼干的饱足感不比米饭,才会有“没有吃什么”或是“吃得不多”这种错觉!别小看了点心,点心的选择是一门很大的学问,因为除了注射胰岛素的患者可以按照吃点心的量做适当的胰岛素追加之外,其余类型的患者在吃完点心过后,可以做适度的运动消耗血糖

   60岁的李先生三年前查出糖尿病,所以决定退休养病。退休后喜欢在晚餐前到亲戚朋友家串门。

 
  李先生对自己的饮食自有一套,知道自己有糖尿病不能吃多,所以总是叮咛朋友们不要准备甜食,只要一些咸饼干或是水果就好了!
 
  某天晚餐前,李太太帮先生量了血糖。李先生:“怎么样,血糖不错吧!拜托,道上都称我为控糖之星呢!”,李太太:“血糖17呢......”
 
  于是我们的营养师又出马了:其实李先生说的咸饼干、水果都属于醣类食物,即使咸饼干或比较硬的水果吃起来不甜或不会很甜,但在人体消化之后还是会变成葡萄糖在血液当中循环,6片无调味苏打饼干就等于半碗饭的醣量,更何况是其他的西点呢!
 
  饼干的饱足感不比米饭,才会有“没有吃什么”或是“吃得不多”这种错觉!别小看了点心,点心的选择是一门很大的学问,因为除了注射胰岛素的患者可以按照吃点心的量做适当的胰岛素追加之外,其余类型的患者在吃完点心过后,可以做适度的运动消耗血糖,或选择高纤的蔬菜搭配适量的水果当点心。如果没有选择的时候,也应该尽量避免高油高糖的食品(如半炸葱油饼等)。
 
  吃完点心后如果没有运动的话,还有其他方法可以挽救你的血糖,只要把点心中的醣类含量从正餐中减掉,就可以避免餐后高血糖一发不可收拾。
 
  听完营养师解释后,从此,每次李先生吃了不同的点心之后都会测血糖,并且增加自己的活动量。
 
  李先生说:“自己差点砸了控糖之星的招牌,但最开心的是我还可以保留吃点心的权利,又不会血糖太高,也算是值得了。”
 
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