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铬对糖尿病的作用

2017-02-07 来源:糖友无忧网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:人体缺铬早期并没有显著特征,因为机体会分泌足够的额外胰岛素来补偿因缺铬而引起胰岛素活性的降低。胰岛素分泌增多是临界缺铬的标志。

   人体中的微量元素有几十种,其中有14种被世界卫生组织确认为是必需的微量元素,如铜、铁、锌、铬、碘等。它们在维持人体功能、抗衰老、防疾病等方面具有重要作用。微量元素铬对预防糖尿病、冠心病发病有极其重要的作用。1989年,美国科学研究院食品营养部规定正常人每日铬的摄入量为50~200微克。动物实验和临床都证明,缺铬可引发糖尿病,而补充足够的铬,可使糖尿病症状减轻、血糖控制平稳、减少降糖药用量。吡啶酸铬是一种三价有机铬络合物,它可以增强胰岛素的活性,保护胰岛β细胞,有利于糖尿病的康复。中华糖尿病学会主任钱荣立教授指出,糖尿病患者普遍缺铬,因此,补铬对防治糖尿病有利。

 
  国内外的研究都表明,糖尿病人血清铬含量显著下降。值得注意的是糖尿病有无并发症、病程长短与铬也有相关性。病程长,血清铬含量下降显著,有并发症的患者铬含量明显低于无并发症的患者。如果一个糖尿病人血清铬值低于15nmol/l,并发肾病和视网膜病变的几率高达71%和77%。
 
  人体缺铬早期并没有显著特征,因为机体会分泌足够的额外胰岛素来补偿因缺铬而引起胰岛素活性的降低。胰岛素分泌增多是临界缺铬的标志。胰岛素的增加会使铬过多地释放到血液中之后,经尿排出,此时如不及时补充铬,当胰腺分泌胰岛素的代偿能力枯竭时,胰岛功能受损。
 
  铬是人体健康必不可少的营养物质,但由于现代饮食加工精细,使人体不能补充足够的铬。英国、美国对老人的膳食调查及天津医学院对我国正常人群营养的调查都证明,饮食中微量元素铬的含量,远远低于人体的需要量。因此,长期适量补充微量元素铬,对稳定糖尿病患者的病情、预防和改善并发症是有益的。
 
  铬的主要食物来源是粗粮、酵母、啤酒、豆类、肉奶类等。糖尿病人需控制总热量的摄入,要限制主食的量,而且市场上供应的米、面太过精细,含铬极少;糖尿病人又不宜饮啤酒,从其他食物中摄入的铬往往不足,容易导致缺铬
 
  中国人的常见饮食对正常人体并不缺少铬。但是,对于糖尿病人由于饮食控制和肠胃功能下降,糖代谢的紊乱,可能会有缺乏铬问题。所以糖尿病人适当补充铬,有利于降低血糖。
 
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