碳水化合物系数是指体内每单位胰岛素所对应碳水化合物克数。其计算公式：碳水化合物系数=每天碳水化合物（克数）/每天胰岛素用量，常常以比例式形式来表示，如10g:1IU，意思就是每进食10g的碳水化合物就需要1IU的胰岛素。碳水化合物系数是由每个人的胰岛素敏感性所决定，一般为10-15g/IU，超重或肥胖可达5g/IU，消瘦者可达20g/IU。儿童的碳水化合物系数常常以10g:1IU为起始值。碳水化合物系数对每一个患者来说是不一样的，有时同一个患者的早，中，晚餐也各不相同。这与每个人的代谢速率不同，对不同种类的食物的消化吸收速度不同也有关。需要在日常生活中结合实际的饮食及生活状态进行摸索，以确定适合每个人不同时段的碳水化合物系数。
养阴生津．止渴除烦，益气和中。用于治疗因胰岛功能减退而引起的物质代谢、碳水化合物代谢紊乱，血糖升高之糖尿病(亦称消渴症)，肺胃肾阴亏损，热病后期。
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