糖友饮食治疗的11个注意点

　　孙大爷的儿女都非常孝顺，每次来看望他，都会给他带很多好吃的。孙大爷在一次体检中查出血糖有些偏高，属于糖尿病的前期，医生告诉他，一定要注意饮食，并给孙大爷列了一大堆关于饮食的注意事项，其中就有孙大爷最喜欢的甜食是禁忌之一。他想，反正身体也没有什么异常，应该没有医生说得那么严重。因此，孙大爷依然我行我素，照样吃甜食。直到上个月，孙大爷出现了糖尿病的症状，才如梦初醒。

　　糖尿病患者在饮食上是很“挑剔”的，一定要在吃的方面下功夫。糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中，饮食治疗是最基本的治疗方法，糖尿病的饮食要注意以下几点：

　　1适当控制主食量。一般情况下，休息的患者每天吃主食250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。待血糖下降和尿糖减少后，可适当增加主食25~50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。患者要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定;病情波动，及时调整。

　　2控制饮食绝不是意味着尽量少吃。因为长期饥饿、热量不足可致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，且可加重糖尿病。患者要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定较理想的食谱。

　　3进餐的时间、数量应保持一定的稳定性。患者要做到尽量不吃零食，按时进餐，戒烟、忌酒。

　　4限制胆固醇的摄入量。中老年糖尿病及合并冠心病、高脂血症的患者，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。

　　5食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、韭菜、菠菜、芹菜等。

　　6严格限制蔗糖及甜食。糖尿病患者不要吃食糖、糖果、蜂蜜、甜食及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高，增加胰腺负担，从而加重病情。

　　7适量吃水果。摄入水果量要根据患者血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。可以首选西红柿、黄瓜，含糖很低，可代替水果。

　　8饮食有节。饥饱无度、暴饮暴食是糖尿病饮食的大忌，每次不要吃得过饱，要常三分饥，适量进食，定时定量。

　　9饮食保持清淡。肥甘厚味，不但影响消化功能，且易引发糖尿病性高脂血症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。

　　10细嚼慢咽有利健康。吃饭细嚼慢咽可使食物被牙齿磨得更细，唾液和食物充分混合，充分发挥消化酶作用，从而加强食物的消化与吸收，使营养充分利用，对增进糖尿病患者的健康颇有益处。

　　11多样化饮食可保持营养均衡。糖尿病患者在规定的总热量内，什么食物都吃，进食多样化，才能保证提取全面的营养素。

　　贴心小提示

　　目前市场上快餐和冷冻食品增多，食用时要计算它们的热量和所含的营养成分，不要按估计食用。对于人工合成的甜味剂使用多少为宜，目前还没有一个具体的参考方案，所以，一定不要多食用。