遵循“个体化”治疗原则是保证糖尿病饮食治疗成功的关键。所谓个体化,就是选择适合自己身体特点、饮食习惯、胃肠功能、血糖状态、经济条件和生活方式的治疗方案。这话说来容易做起来难,要在实践中不断探索和修正。同时,注意参考他人的经验,为已所用,将为个体化的治疗方案锦上添花。
我有15年的糖尿病病史,并有高血压等病。最初对糖尿病认识不足,在饮食控制上走了些弯路,现在我总结了几点浅显认识,希望能对广大病友有所帮助。
一、勿轻信病友
为了缓解饥饿感,别人告诉我吃花生米、煮鸡蛋、干豆腐卷,不是甜食多吃点没事,结果血糖直线上升导致病情加重。
教训使我明白,必须控制总热量的摄入,管好自己的嘴。后来我每餐都用秤来称,量掌握得很严格。主食粗细粮搭配,每天保证100克粗粮,种类多样,燕麦片、玉米碴、红大豆煮粥,玉米面、白面、、黄豆面混合蒸馒头。时间长了,感觉很好,也不觉得饿了。
二、我行我素,雷打不动
不论是逢年过节,还是亲友相聚,我都雷打不动地吃着我的饭菜。如有实在推脱不了的饭局,我就做好饭菜用保温饭盒带去一起吃。
年三十的早餐我依然喝着燕麦粥。除夕夜那顿团圆饺子我象征性地吃两个,既有了年的气氛,感觉也很好。就这样,两年来,我的血糖水平一直保持得很理想。
三、勇于舍弃美味
医生告诉我吃太多盐的危害后,我就从食盐不限量减到每日5克(包括酱油、味精)。从不限量到5克真是很难接受,少盐少油的菜实在是难以下咽,但是为了健康,我下定决心当好自己的医生。这一年多,我的高血压、糖尿病都得到了明显改善。
专家点评
遵循“个体化”治疗原则是保证糖尿病饮食治疗成功的关键。所谓个体化,就是选择适合自己身体特点、饮食习惯、胃肠功能、血糖状态、经济条件和生活方式的治疗方案。这话说来容易做起来难,要在实践中不断探索和修正。同时,注意参考他人的经验,为已所用,将为个体化的治疗方案锦上添花。