糖尿病性高血脂患者的营养配餐
摘要:主食50克,馄饨汤(面粉50克,猪瘦肉20克),葱头炒肉(葱头100克,猪瘦肉10克),菠菜粉丝(菠菜100克,粉丝10克),熘豆腐(豆腐100克)。
膳食控制及合理调配是最重要的防治措施之一,对于延缓高血脂发展,减少动脉粥样硬化的形成有积极作用。
食谱举例全日烹调用油20克全日总热量约1610千卡
早餐:主食50克,牛奶250克,拌黄瓜丝75克,豆腐干30克
午餐:主食50克,馄饨汤(面粉50克,猪瘦肉20克),葱头炒肉(葱头100克,猪瘦肉10克),菠菜粉丝(菠菜100克,粉丝10克),熘豆腐(豆腐100克)
晚餐:主食75克,玉米粥(玉米75克),炒小白菜(小白菜100克),什锦小菜(胡萝卜、芹菜、青萝卜、圆白菜各20克)
加餐:水果100克