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糖尿病食谱|促进肠胃蠕动的咖喱白菜

2016-12-02 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每百克热量171卡路里,每天20克为宜,咖喱中含丰富的姜黄素,这种物质有助于调节和改善糖尿病患者的脂质代谢紊乱。

  白菜:白菜含有可抑制糖分吸收的丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,减缓餐后血糖上升的速度,糖尿病患者可以经常食用。

  咖喱:每百克热量171卡路里,每天20克为宜,咖喱中含丰富的姜黄素,这种物质有助于调节和改善糖尿病患者的脂质代谢紊乱。

  1

  食材

  白菜400g

  咖喱适量

  植物油适量

  2

  制作步骤

  1、白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段;咖喱切成小块;锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软。

  2、加入咖喱碎翻炒均匀,加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟即可。

  3

  烹饪技巧

  这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝,如此口感更好~下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块,最后要加入少许水使汤汁浓稠。当然,如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水,味道会更好。

  4

  人群宜忌

  宜:肺热咳嗽者,便秘者,肾病患者。

  忌:大便溏泻者、寒痢者。

  你还在为吃什么而发愁吗?请返回平台输入具体的食物名称,可查询糖尿病饮食宜忌。

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