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无糖月饼真的无糖吗?糖友别乱吃!

2016-09-07 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:62岁的林阿姨患有糖尿病十多年了,一直通过药物将空腹血糖控制在6.8mmol/L左右。上周末,儿子从香港带回来一盒标有“无糖”字样的月饼,林阿姨认为吃了应该不会有太大问题,于是一口气连吃两块,没想到惹来了麻烦事……

  中秋佳节很快就到了,月饼身为中秋节的标配自然是少不了的,但高糖高油高热量的月饼实在是与现代的健康饮食要求不符,对糖尿病人来说,吃月饼更是要“悠着点儿”。为了能够在中秋佳节好好地吃上一顿月饼,不少糖友将目光投向了“无糖月饼”、“低糖月饼”?但是,小编提醒,无糖月饼、低糖月饼也得悠着点儿吃。

  连吃2块无糖月饼血糖飙升两倍多

  62岁的林阿姨患有糖尿病十多年了,一直通过药物将空腹血糖控制在6.8mmol/L左右。快到中秋节了,亲戚朋友送来不少月饼,知道月饼糖分高、热量高,林阿姨再馋也不敢吃。上周末,儿子从香港带回来一盒标有“无糖”字样的月饼,林阿姨认为吃了应该不会有太大问题,于是一口气连吃两块,没想到惹来了麻烦事。

  “吃完月饼大概一两个小时,就觉得浑身没劲、恶心,人也昏沉沉的。”以糖尿病患者多年经验来看,林阿姨确定自己的血糖肯定升高了,于是立刻叫来老伴儿测血糖,结果令两人大吃一惊:“我平时血糖控制得很好,空腹一般不会超过7,没想到这次竟然达到13,赶紧到医院打了一针胰岛素。”回想这惊心一幕,林阿姨后怕之余也满心疑问:“不是‘无糖’月饼吗,怎么吃了血糖照样升高呢?”

  无糖月饼吃入体内会分解出糖

  记者走访发现,超市内不少被冠以“无糖”“低糖”的月饼销售量都很高。这些“无糖月饼”的配料中大都是用木糖醇代替蔗糖。从价格来看,“无糖月饼”比普通月饼的价格要高一些。售货员表示,无糖其实就是无蔗糖,但放了甜味剂,比如木糖醇、麦芽糖醇。总的来说月饼的皮是用面粉做的,也就是碳水化合物,到体内会分解成糖,被机体吸收后会引起血糖升高。再加上月饼中的馅都是含热量比较高的东西,有些是蛋黄、有些是核桃仁,这些东西含油脂比较多,进入机体后也会转化成糖,它并不是真正意义上的无糖,吃下之后也会导致血糖升高。所以,尽管有些月饼标有“无糖”字样,也不宜多吃。

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