1、有益于防治糖尿病的营养成分
麦冬含有一种物质-多糖,它能否在呢个加胰岛素的分泌量,起到降低血糖的作用。
2、食疗功效
中医认为,麦冬具有养胃生津、清心润肺、养阴润燥等功效、适用于心烦口渴、咳嗽、痰多、气逆等病症的治疗。麦冬还能够治疗心律失常,增加冠脉流量等。
3、食法要略
麦冬可与其他药材、食材搭配制成药膳食用。麦冬尤以浙江杭州一带所产的品质最佳。选购时要有所注意。
要根据医生的建议服用
风寒感冒、脾胃虚寒、大便糖稀者忌服麦冬。
有过敏史或过敏体质的人,慎服麦冬。过敏表现为出现恶心。呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒等。
取麦冬10克。贡梨1个。贡梨洗净,切片;麦冬洗净,用水煎20分钟,去渣留汁,然后放入贡梨片烧煮即可饮用。