我向病友们介绍一道“金裹银”,是荤素搭配,主副结合。
材料及制备
实心馒头(高庄馒头)一只,熟重100克,切成一厘米见方的丁
鸡蛋一只,去壳搅散
西式火腿(方腿)50克,切丁
山药100克,去皮切丁
胡萝I、50克,洋葱丁50克,青豆少许
先把山药、胡萝[、、青豆放在微波炉里用高火加热一分半钟。把馒头丁放入蛋液里搅拌一下,使蛋液均匀地裹在馒头表面。炒锅烧热,放一汤匙色拉油,待油温到五成热时把馒头丁下锅划开,然后加入山药、火腿等所有配料,加少许盐、鸡精、胡椒粉、翻炒一分钟,待有洋葱香味飘出时起锅。另配一碗紫菜虾皮汤,这就是一道色香味美的病友餐。
特点
馒头丁裹上鸡蛋液,咸菜时外表为金黄色,因此取名为“金裹银”,山药是药、食二用的植物,有一定的滋补作用。再配上火腿、胡萝卜、青豆,色彩鲜艳。有兴趣的朋友不妨一试。
此餐约为7。5个交换单位,总热量700千卡。在总热量不超标的条件下,同样使主食量增加了很多。
乡村汉堡
糖尿病友的菜谱:金裹银等" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201504/14196018-20150409221659608.jpg" />
配料
全麦面包100克、鸡肉75克、洋葱20克、生莱丝60克、大番茄60克、小黄瓜(或酸黄瓜)80克、肉酱1大匙
制作
1.将洋葱切咸丝状,生菜叶切丝,小黄瓜及番茄切片。
2.切咸薄片的鸡肉,用肉酱腌浸10分钟。将平底锅烧热后,炒香洋葱,再放入肉片煎熟。
3.面包烤热,夹菜叶,番茄,小黄瓜片和肉片即可。
特点
这样的搭配营养丰富,口感极佳。习惯了中式吃法的您不妨换个口味。
海米冬瓜蛋花汤
配料
冬瓜30克、海米5克、鸡蛋1个,精盐、芝麻油适量
制作
1.将冬瓜洗净,削去外皮,切薄片。
2.将海米挑去杂质,泡发,洗净。鸡蛋取蛋液搅匀。
3.将海米、冬瓜一起放进煮锅,加水500毫升煮沸,将蛋液涡在汤内,加上精盐、芝麻油等即可。
特点
此汤鲜香,有利尿祛湿、清热消渴的功效。适用于各种类型的糖尿病病友。
(实习编辑:谢运胜)
调节中老年人血脂血糖,降三高,增强中老年人体力免疫力
健客价: ¥198养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5