您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病治疗 > 饮食治疗 > 你需要知道的:五类食品改善糖尿病

你需要知道的:五类食品改善糖尿病

2014-12-30 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:建议可多吃苦瓜、黄瓜、南瓜、猪母菜(君达菜)、豆角(菜豆、四季豆)、佛手瓜(洋丝瓜)、龙须叶、川七等,并试着将这些蔬菜搭配组合成沙拉

  改善*25120*并不难,只要患者忌口,杜绝一切煎、炒、炸等食物;禁吃肥肉、奶类,如牛奶、牛油、芝士、比萨、巧克力等;以及精制粉类制成的食品,如面条、面包、馒头、包子、糕饼等;同时不喝一切有气泡的饮料;不吃糖果、代糖、蜂蜜;也必须避免吃水果(因其含有糖分,不过,柠檬、蓝莓、枸杞、蕃石榴、桑椹可以吃)和白米饭。

  那么糖尿病患者又该多吃哪些食物呢?建议可多吃苦瓜、黄瓜、南瓜、猪母菜(君达菜)、豆角(菜豆、四季豆)、佛手瓜(洋丝瓜)、龙须叶、川七等,并试着将这些蔬菜搭配组合成沙拉,再加上发芽的豆类(白豆(眉豆)埃及豆)和少量全五谷米,一同煮成豆米饭来食用。

  像上述所提到的白豆,本身就含有很高的可溶性纤维,这些可溶性纤维可将淀粉酵素酶(Amylase)结合起来,阻止它分解淀粉质和碳水化合物,从而减低血糖;还有薏仁、大麦、燕麦、荞麦等,则可减缓食物转化成血糖后的吸收。

  所以说吃生菜沙拉时,若能与发芽的豆类一同食用,所发挥的功效将会最大,此外,对于治疗糖尿病,某些香料也很有效果,例如姜、蒜头、香菜、鼠尾草(Sage)、月桂叶(Bayleaf)、肉桂粉、小茴香粉、丁香粉(Clove)、葫芦巴粉(Fenugreekpowder,咖哩的材料之一)、大茴香粉(又名八角粉)等,这些香料都有行血、稀血、平衡血糖及减肥的作用。

  该如何运用这些香料?可以试试看把姜、蒜切片、切丝或磨成细泥状,其它粉状的香料,则每次只需约1/2小匙,将它们加入蔬果汁、生菜沙拉或豆饭中即可。除了当调味料,也可将葫芦巴粉和小茴香粉冲泡当茶喝,每次一小匙,倒入一杯150cc的滚水,加盖焖约5分钟,即可趁热慢慢饮用。如此一天喝四次,将会发现对减肥和降低血糖有意想不到的效果,也可每天早上吞服二或三大匙椰子油(每五十磅体重需服用一大匙椰子油)来减肥。

(实习编辑:谢运胜)

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝