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3款糖尿病食谱参照

2014-12-24 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们每天发出一份糖尿病食谱,这些食谱不仅美味好吃,更有利于我们控制血糖。这些食谱均出自我们营养师的精心调配,准备到厨房大展身手吧!

  菜名:金针菇炒黄鳝

  原料:鲜金针菇100克、黄鳝肉(去骨)350克、豆粉、猪油、酱油、姜、蒜、盐、味精等各适量。

  制作方法:

  1、黄鳝切丝,金针菇切段。

  2、先将豆粉加水调和,再放入锅中烧开。

  3、油锅烧热后投入黄鳝丝,加酱油、盐翻炒至黄鳝半熟后再加入金针菇、姜等,翻炒至黄鳝全熟时起锅。

  4、锅洗后用猪油煸蒜末,趁热浇在黄鳝盘中即可。

  适应症:

  适用于高脂血症、糖尿病、病后体虚、气血不足、筋骨疼痛、食欲不振等症,有益气血、补虚损、强筋骨、降脂、降糖之功效。

  菜名:猪肝葱白鸡蛋汤

  原料:猪肝200克,鸡蛋2个,葱白5茎(每茎约10厘米长),麻油、盐、味精各适量。

  制作方法:

  1、把猪肝切片,加水煮汤。

  2、打入鸡蛋,加入葱白,再煮片刻,加盐、味精、麻油调味即成服食。

  适应症:

  适用于糖尿病并发视网膜病变,症属精血亏虚者,有养血明目之功效。

  菜名:海带排骨降糖汤

  原料:海带50克,猪排骨200克,盐适量。

  制作方法:

  1、将海带洗净,猪排骨切块。

  2、二者中加适量水,煮烂熟后加盐调味。

  3、每日分2次食完,隔日1剂。

  适应症:

  适用于糖尿病并发皮肤瘙痒,症属肾虚者,有益肾润、止痒之功效。

  (实习编辑:刘锦皓)

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