烹调方法不同,影响食物进入体内后消化和吸收过程,自然也会影响到糖尿病患者的血糖变化和营养物质的摄取。
人们的主食有大米、白面、玉米等。有人实验,同等的大米做成干饭,血糖升高的速度就不如熬成稀粥吃下去对血糖的影响那么大。白面做成面饼、馒头与面条,进食后血糖的变化不尽相同。玉米面同白面混合做成的馒头,又较单纯白面制成的馒头消化吸收的慢。肉食、蔬菜的烹调方法较多,有炒、煎、蒸、煮、熬及凉拌等方法。比如同样是炒菠菜,若炒的时间过长,虽适合老年人进食,但维生素、微量元素等营养物质破坏较多。
鱼加工成熟后食用较食生鱼片后,营养物质易消化吸收。加工猪肉时,若加热水煮熟较加冷水煮熟的肉富于营养因加热水煮熟可使蛋白质凝固较快,所含氨基酸等营养物质丧失较少。所以,不论是主食还是副食,要根据自身的病情,食物的特性,选择适宜的烹调方法,有利于身体健康。保健品和保健食品对糖尿病有治疗作用吗?
人们生活水平提高,自我保健意识增强,市场上出现了名目繁多的保健品和保健食品。
糖尿病患者忌食糖,为糖尿病患者生产的保健食品为应无糖食品,包括糖尿病主食、饮料、冲剂以及加有中药和各种胶囊和口服液。针对糖尿病患者血糖较高,出现了体外按摩仪、磁疗仪、药袋等具有降糖功效的保健品。由于种类多,广告宣传到处可见,让患者难以选择。
有的保健品,保健食品确实对糖尿病患病情控制有利,增强患者体质,调整患者机体功能状态;有的保健品则无效,甚至加重糖尿病病情。部分商家为了赢利,往往不负责任地夸大疗效,将其保健作用说成具有治疗功效,甚至宣称使用其保健品、吃其保健食品,就可以治疗糖尿病,治好糖尿病。这是不符合事实的。所以,糖尿病患者选择保健品、保健食品时要慎重,且注意保健食品、保健品只能起辅助作用,不能代替饮食治疗,运动治疗、药物治疗,并将使用保健品、保健食品告之糖尿病专科医生,予以指导。
另外食用加有中药的保健食品时,首先应请医师指导,因应用中药康复要辩证施治,否则不仅无疗效,反会加重病情。保健食品还有保鲜期,保质期,购买时谨防假冒伪劣产品,注意食品包装、商标、生产日期、厂家名称、批号等,不宜贪图便宜购买“三无”产品,即无厂家、无批号、无有效期或保鲜时间等的产品。
(实习编辑:谢运胜)
调节中老年人血脂血糖,降三高,增强中老年人体力免疫力
健客价: ¥198养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5