超过50%的糖尿病患者死于心脑血管疾病,而还有大部分的患者都伴有心脏疾病。根据英国的最近一项研究显示,摄入大量的类黄酮化合物质可以帮助降低2型女性糖尿病患者心脏病发作的发病率。经常使用类黄酮的食物可以有利于其病情的康复。
这项研究被刊登在《糖尿病护理》上,这一研究成果源自于东英吉利大学长达一年的临床实验。这项实验对93名绝经后的2型女性糖尿病患者进行研究,年龄介于51-74岁。在这一年的研究时间里,一般的患者需要每天服用两块富含类黄酮的巧克力,另一组服用的是巧克力安慰剂。前者吃的巧克力是经过特殊加工的,包含两种类黄酮物质,黄烷3醇和异黄酮。
研究结果显示,摄入了类黄酮物质的患者在未来10年时间里患上心脏病的风险降低了3.4%。对于饮食干预的疗效来说,这一效果已经是非常明显了。与此同时,这些患者的胆固醇水平和胰岛素抵抗都有一定的下降。
通过这项实验证明,这两种类黄酮物质,黄烷3醇和异黄酮都能够改善其胰岛素敏感性和脂蛋白水平,对于绝经后的2型女性糖尿病患者而言。对于男性是否有用了呢?现在还不得而知,有待进一步研究。
接下来我们就来说说类黄酮,它其实一种生物类黄酮,是人类饮食含量比较丰富的一种多酚化合物水果、蔬菜、红葡萄酒、茶、谷物等中富含类黄酮物质,黑巧克力的类黄酮含量也是十分丰富的。
但是研究人员也指出,不建议2型糖尿病患者多加摄入巧克力来保护心脏,减少心脏病的发病率。因为,现在市面上的巧克力中所含的类黄酮含量远远不够,过量食用反而还会造成糖尿病患者肥胖、血糖不稳等情况。
(实习编辑:卓少址)
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