糖尿病患者的主食制作方法

　　在日常生活中，我们平时的饮食过程中，不少主食都含有比较丰富的淀粉营养，含有一定的糖分，所以不少糖尿病患者会误认为想要比较好的控制血糖就少吃主食，而往往会增加糖尿病病情，反而没有很好的控制血糖。那么，糖尿病患者的主食制作方法主要有哪些呢？

　　在生活中有些食物会导致血糖迅速上升，所以应该避免这些食物，而如果不注意对不同营养的摄取也是很容易加重糖尿病的病情的。

　　糖尿病患者的主食制作主要有以下方法：

　　1、对主食原料的选择：多吃糙米、注意粗细的搭配。

　　2、吃带皮的谷物。在吃豆包的时候可以通过带皮的豆馅比去皮细筛的豆馅好。

　　3、增加主食中的蛋白质。

　　4、增加主食中的脂肪含量。

　　5、不过多烹调食物，如粥别熬得太烂。

　　糖尿病患者在对主食的制作过程中，应该注意上述几点，尤其是一些老年糖尿病患者和肠胃比较差的糖尿病患者，应该注意对粗细食物的合理搭配，如果餐后血糖过高的话，应该注意通过一些方法来延缓对碳水化合物的吸收，也可以通过少食碳水化合物营养，来有效的降低血糖指数。

(实习编辑:谢运胜)