让人长痘的居然不是辣椒？牛奶致痘酸奶就不？

让人长痘的居然不是辣椒？牛奶致痘酸奶就不？

长痘要忌口这件事儿很多痘肌都懂，然而“好心人”们劝你忌口的往往是——不能吃辣、不能吃海鲜，不能吃巧克力......

你可能会发现，你确实听话地“忌口”了，但痘痘的长势却没有丝毫变化。这让很多痘痘肌崩溃，甚至干脆选择破罐子破摔。

长久以来，我们都认为长痘痘就要戒辣、戒海鲜等，但其实我们可能一直以来都误解了辣椒和海鲜，还有巧克力。

长痘忌口真的有必要吗？忌口到底应该怎么忌？今天就跟大家详细说说。

对于痘肌来说，首要的敌人就是高糖食物和牛奶。

为什么说高糖食物和牛奶致痘？

高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，游离的胰岛素生长因子1（IGF-1）含量升高，最终会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，导致痤疮。而牛奶中的酪蛋白会使IGF-1免受消化酶的破坏，间接促进炎症的发展和皮脂分泌。因此，高糖食物和奶制品是经过临床证实有明确的致痘特性的。

很多人担心吃辣会长痘痘，实际上这是一个误解。根据目前已有的论据来看，辣椒并没有致痘的特性。其实这个道理很简单，如果辣椒致痘的话，那为什么有那么多无辣不欢的湘妹子、川妹子长得水灵灵呢？

牛奶致痘，酸奶和奶酪不致痘

酸奶是牛奶经过了发酵之后形成的，发酵后，牛奶中的IGF-1被破坏，因此酸奶不具有致痘性，可以放心喝。目前认为奶酪也不具备致痘性，但这个并没有发现确切的论据。

（然而，目前市售的酸奶里面，都会添加不少糖分，还不如牛奶呢……所以各位小仙女们，量度而行哦·！）

为什么吃了火锅或者辣味食物以后会长痘？

一个原因是，我们「吃辣」的时候，往往意味着同时摄入了更多的糖份和油脂，比如说吃火锅的时候、吃烤鱼的时候、烤肉店自助烤肉的时候......

你可能会遇到这种情况：喜欢吃辣，但担心上火长痘。于是每次吃麻辣火锅，都要一手XXX凉茶一手筷子，结果每次吃完火锅都长痘痘。

很多人面对这种情况，觉得痘痘都是吃辣吃出来的。其实在这个问题上，辣椒真的很冤枉。

为什么？我们来看看「吃火锅」这个过程发生了什么。

首先，我们说了高糖食品已经在临床上证实是个致痘因素。吃火锅的时候食物都是比较重口的，吃着吃着难免就口渴，这个时候相信很少有朋友会选择喝白开水吧？大家一般喝的都是各种含糖饮料或酒精饮料。别说这些凉茶饮料根本不能“降火”，喝多了就糖分摄入过多。

另外，吃火锅的时候避不开蒸腾的油烟，这些油烟接触皮肤，促进了皮肤的油脂分泌，而我们在痘痘的成因中讲过，皮肤油脂过度分泌导致了痘痘的产生。

所以，下次要吃火锅/烤肉/烤鱼/烧烤......（我就知道你们肯定不只一种吃法...）的时候，记得选择一个环境好、油烟少的餐厅，选择油分少的调料，多吃菜少吃肉，尽量不要饮用含糖软饮料。

（主创们知道你们一定做不到在吃火锅的时候只吃清水煮白菜~“油泼辣子”往往相伴而行。因此主创们门诊接诊病人时一样会告诫“少吃辛辣刺激”，原因在这里哦~）

被误解的还有它们：海鲜、巧克力

海鲜确实会引起部分人的过敏，但是并不会引起长痘。如果你对海鲜过敏，那么食用海鲜会发生过敏反应，如果你对海鲜不过敏，那食用海鲜并不会导致你长痘痘。

巧克力致痘大部分原因也是因为你选择了含糖的甜巧克力，致痘的是糖而不是巧克力。如果你愿意吃无糖的黑巧克力（味道很苦），不仅不会让你长痘，其中的抗氧化物质对皮肤还可能有一定的好处。

忌口这么难，怎么坚持？

想要养成健康的饮食习惯，需要毅力坚持，还要抵抗住外界的诱惑，对于任何人来说都不是易事。在这里有几个建议：

1.糖盐牛奶油脂，少吃而不是不吃

糖盐牛奶油脂都是日常饮食中味道较好的食物，这么好吃的东西，因为长痘就彻底不能吃了？这还有没有人性了？

是的，完全不吃这些东西简直是毁灭人性了，是我我也做不到。

既然做不到不吃，那不妨降低对自己的要求，控制摄入的量。比起树立严苛的目标，坚持不到一会儿就放弃，不如设立一个可以做到的目标，并长期坚持下去。

2.用粗粮代替精粮，控制淀粉摄入

别不把大米当糖，客观的看，大米也是一种升糖食物。但对中国人来说不吃米饭不太现实，也没有这个必要。长痘的时候，可以试试在白米饭中加入一些糙米、藜麦等粗粮，这样可以有效地降低食用后的升糖指数。

4.多吃Ω-3含量高的食物

Ω-3含量高的食物有：核桃、深海鱼类、亚麻籽、奇亚籽等。

炎症发生是长痘的一个重要环节，含有高Ω-3脂肪酸比例的食物有抗炎的作用。

尽管饮食对于痘痘肌来说是非常重要的一个环节，但是不需要为此苛求自己。除了饮食忌口外，不能熬夜、规律作息，以及减少化妆及粉质护肤品的使用同样重要！