肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
2011年8月27日晚，香港知名演员成奎安(大傻)因鼻咽癌扩散在香港浸会医院去世，终年54岁。2004年，成奎安在印度拍片时突然吐血，经检查确诊患上二期鼻咽癌。他曾半开玩笑地形容自己的病情：“脖子上有鸭蛋一样大的瘤。”
近年来，鼻咽癌的患病人数不断地在上升，鼻咽癌到底是什么原因导致的呢？鼻咽癌的病因有哪些呢，日常如何预防鼻咽癌发病？
EB病毒携带人群，EB病毒感染已被证实为鼻咽肿瘤高危因素，也是确诊鼻咽癌的主要指征。有鼻咽癌家族史的人是特别容易患病的，长期抽烟喝酒的人群，抽烟喝酒是鼻咽癌的主要两大外部诱发原因。
鼻咽癌，虽然在世界的发病率不高，但在我国，它却一直以“广东癌”之称而广为人知。建国后几十年来，我国对鼻咽癌的研究进展如何，它的诊治手段有个怎样的发展历程，人们对它的认识如何，都需要探讨。
在我国广东地区，鼻咽癌是一种发病率较高的恶性肿瘤，对整个地区生活的人们的生命健康构成很大威胁。在我国其它地区，鼻咽癌的发病率虽然不高，但由于鼻咽癌的恶性程度高，死于鼻咽癌的人不计其数。
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