肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
2011年8月27日晚，香港知名演员成奎安(大傻)因鼻咽癌扩散在香港浸会医院去世，终年54岁。2004年，成奎安在印度拍片时突然吐血，经检查确诊患上二期鼻咽癌。他曾半开玩笑地形容自己的病情：“脖子上有鸭蛋一样大的瘤。”
近年来，鼻咽癌的患病人数不断地在上升，鼻咽癌到底是什么原因导致的呢？鼻咽癌的病因有哪些呢，日常如何预防鼻咽癌发病？
咽癌没有特定的发病年龄段，但发病率最高的是 30 多岁到 50 多岁的中年男性.鼻咽癌又被称为"亚洲肿瘤"，它在亚洲地区尤为多见，但中国是发病率最高的。
鼻咽癌在其所有的治疗手段中，放疗是治疗鼻咽癌最为有效治疗方法，患者放疗后的5年生存率可达30%-50%，临床上多根据患者的自身病情发展状况采用根治性的放疗或姑息性放疗，根据有专家表示:对鼻咽癌患者实施得当的放疗可根治早期病变。
古语说:“尝遍百果能养生。”自古以来，水果的养生保健功效就普遍为人们所认可。水果之所以能养生，是因为水果来源于大自然，是天然食品，而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够营养机体，促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力，具有养生滋补、防病治病的功效。
鼻咽癌是常见的头颈部恶疾，早发现早诊治是完全能够治愈的，疗效好坏取决于就诊的早晚。公众人群掌握一些肿瘤基础知识有利于尽早看医生。那么，如何才能早期发现鼻咽癌呢？
鼻咽癌的产生不仅与人体抵抗力以及饮食等一系列因素有关，还与人的职业环境关系紧密，那么，哪些职业的人受到的威胁最严重呢?易患鼻咽癌的职业有石棉生产、制革、造纸、化纤、化工及金属冶炼等行业的工人面临的癌症风险最大。
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