2017-02-05
吃什么可预防结直肠癌？推荐6种抗癌食物
吃什么食物可以预防结直肠癌？结直肠癌的发生与高脂肪低纤维素饮食有关，因此在饮食上需要特别注意。据美国癌症研究所（AICR）推荐的抗癌食物中，苹果、蓝莓、樱桃、西柚等食物对结直肠癌的抗癌力为一级。
肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
美国营养学专家经过研究，向人们推荐了10大抗癌食物。
许多危险的信号就是隐藏在日常生活中，如果说放屁和排便可以当做透视癌症的特殊信号，你或许会大吃一惊。那放屁和排便是怎样透露出癌症信号的呢？值得注意的信号有：吃得太好放臭屁；放屁或有便意是一种要求排毒的提醒。
吃什么食物可以预防结直肠癌？结直肠癌的发生与高脂肪低纤维素饮食有关，因此在饮食上需要特别注意。据美国癌症研究所（AICR）推荐的抗癌食物中，苹果、蓝莓、樱桃、西柚等食物对结直肠癌的抗癌力为一级。
胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。
南瓜抗癌的首要原因是富含胡萝卜素，胡萝卜素在深绿和黄色的蔬菜中常见，比如南瓜，还有就是胡萝卜。胡萝卜素分为β胡萝卜素和α胡萝卜素，前者的抗癌研究更为成熟，但两者都有极其显著的抗癌防癌作用。
美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。
山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。
海带中除含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种的营养素外，还能有选择性地滤除锶、镉等致癌物。同时，由于它所含的纤维素不易被消化，能增加大便量，促使体内某些致癌物的排泄，有助于防癌保健。
蔬菜水果所含的维生素C、类胡萝卜素、抗氧化剂、类黄酮类化合物及其他活性成分，具有抗癌的功效。其中，芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜等都是抗癌好食物。
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