2020-03-01
肠癌病友不同时期饮食原则 癌还是健康
在化疗中有些病友可能会出现贫血，此时可多吃一些含铁的食物，比如鱼、大豆、菠菜、黑豆、黑芝麻。含有维生素C的食物可预防化疗药物产生的副作用，除了食用含有维生素C的食物，还可以将含维生素C多的蔬菜、水果榨汁饮用。
肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
在化疗中有些病友可能会出现贫血，此时可多吃一些含铁的食物，比如鱼、大豆、菠菜、黑豆、黑芝麻。含有维生素C的食物可预防化疗药物产生的副作用，除了食用含有维生素C的食物，还可以将含维生素C多的蔬菜、水果榨汁饮用。
其实而言，从营养学角度来讲，食物来说，提供给我们人体的仅仅是相应的色香味等感官“享受”以及每种食物中所含的各种营养物质；如果说经常多吃某种食物就可以治病、防病、保护脏器，这样的理论未免有些夸张，请大家要科学看待。
腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。
你吃过黑枣吗，甜甜的味道超级好，营养极为丰富，还能增强身体的免疫力，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便，有肝病相关的人吃它有益处。
一般来说，天然食物中的膳食纤维以黄豆、麸皮含量最高，比例高达68%。其次是高纤维谷物（玉米、小米、荞麦等）和燕麦等，比例也能达到17%~33%，大麦的膳食纤维比例是12%，水果中李子的膳食纤维则能达到9%。这些食品都是补充纤维、滋养肠道的好选择。
早在1990年，世界卫生组织就提倡地中海式饮食；2010年11月又被联合国教科文组织列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产。从目前研究来看，按照地中海饮食来吃，的确对健康有好处！
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