2017-03-18
上班族要防癌，必须对这些说“不”！
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
CA19-9是胰腺癌敏感标记物，在肝胆系癌、胃癌、结肠癌、直肠癌中也会升高。同CEA、AFP联合检测对消化道肿瘤诊断、复发判定效果会更好。与此同时，CA19-9在卵巢癌、淋巴癌、肺癌、乳腺癌中也有升高。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
经常更换菜肴品种，注重菜肴的色香味调配,以增加患者的食欲。用葱、姜、蒜等辛香料食物调味。无论哪一种，烹调时食物要达到比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。避免食用不宜消化的食物。
其实在所有的肝胆癌中，胆管癌差不多占了四分之一。这病还有点重女轻男，胆管癌女性和男性的患病比例大概是3.4:1。我国现在大约有1.5亿人患有胆囊疾病患，像胆囊炎、胆结石等。而胆管癌和这些疾病都有一定联系。
海藻类产品的有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。常吃海带、紫菜等食品对人的身体很好，鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅也有抑制肿瘤向周围浸润的能力。因为鱼类中大多含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐，对抗癌也是有用的
烧心又叫慢性胃灼热，长期胃灼热、腹部疼痛、胃溃疡，再服用止痛、止酸药物后仍不能缓解，进食后还会出现饱胀或疼痛、进行性食欲减退、消瘦等现象。这些都是胃癌或是食道癌的早期信号。
鳄嘴花，又叫忧遁草，是一种中草药，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经；被当作抗癌药物来食用，其含有6种碳苷黄酮类物质，其中的牡荆苷、异牡荆苷都是常用来抗肿瘤的化合物。其含有的羽扇豆醇、白桦脂醇、β-谷甾醇等三萜类物质也都是具有抗肿瘤活性的。
食物本身的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。这些营养成分在某些疾病的治疗过程中是需要被禁忌，例如痛风发作期要禁忌含嘌呤的食材；患者在接受碘131治疗前需要低碘饮食等。
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