肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
CA19-9是胰腺癌敏感标记物，在肝胆系癌、胃癌、结肠癌、直肠癌中也会升高。同CEA、AFP联合检测对消化道肿瘤诊断、复发判定效果会更好。与此同时，CA19-9在卵巢癌、淋巴癌、肺癌、乳腺癌中也有升高。
每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
化疗就是一种通过化学药物来阻止癌细胞的增值、转移，进而达到杀死癌细胞的效果的一种疗法，它是一种全身性的治疗方法，和我们熟知的手术、放疗并成为癌症的三种治疗手段。
山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
腊肉、香肠等加工肉类，含有大量的亚硝酸盐成分，长期食用有患癌症的风险。而泡菜中的亚硝酸盐含量也较高，最好是少食用。在四川的射洪、盐亭等地，当地人喜欢吃一种亚硝酸盐含量极高的酸菜，因此这些地方的食道癌、结直肠癌患者很多。
现代人基本上都离不开手机了，起床第一眼看的是手机，睡前最后一眼还是手机。国际肿瘤研究机构将手机所采用的射频波列为可能的人类致癌物，不论它到底是否会引起癌症，出于安全起见还是少用为妙。尽量减少用手机打电话的次数，如果打电话建议使用免提功能，或戴耳机。
简单来说，多吃蔬菜和水果、少吃红肉（猪、牛、羊）和肉制品等，都可以有效降低患癌风险。但也不提倡纯素食的饮食习惯，肉类（尤其是瘦肉）是优质蛋白的主要来源，我们可以吃一些禽肉和鱼肉，保证营养均衡。
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