肿瘤患者应该补还是饿 猜你会感兴趣

在我国，肿瘤患者治疗包括手术、放化疗、靶向治疗，还有最刚刚在中国被批的免疫疗法。放化疗等传统的肿瘤治疗在一定程度上加重了病人的痛苦，甚至造成患者营养不良。所以患者重补品和轻营养的现象较为普遍。但是也有人认为，癌症患者消瘦、乏力都是正常现象。甚至认为，患者不能吃得太好，否则肿瘤长得越快。

那么，肿瘤患者应该怎么吃呢？接下来就随小编一起来了解一下。

肿瘤病人常见饮食误区

1、癌症病人饮食要清淡以蔬果为主,要避免动物产品,如牛奶或肉类？

错。癌症病人应保持均衡饮食,以提供身体足够营养素。癌症病人需要高蛋白饮食,肉类及奶类含有丰富优质蛋白质,减少进食会导致蛋白质吸收不够及加速肌肉流失。

2、癌症病人要低糖饮食,才能饿死癌细胞？

错。低糖饮食并不会饿死癌细胞,反而会增加癌症病人营养不良的机会。摄取足够热量及蛋白质是首要目标,才能保持较佳的身体来克服治疗期间的种种不适。

2017年8月，国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指南》，该指南规定了成人恶性肿瘤患者膳食指导原则、能量和营养素推荐摄入量、食物选择等。

肿瘤患者膳食指导原则

1、合理膳食，适当运动。

合理的饮食能增强抗病能力、提高治疗疗效；不合理的饮食则影响治疗，加重病情。饮食应该少荤多蔬，品种多样，合理搭配，按需所取。

肿瘤患者适合进行一些运动量较小、节奏可控、较为放松、可以循序渐进的运动，例如散步、慢跑、瑜伽、太极拳、气功等。

2、保持适宜的、相对稳定的体重。

早在2015年刊登于《临床肿瘤学杂志》的一项研究表明，身体质量指数（BMI）≧28之体重稳定的患者，存活时间比体重下降15％以上、BMI≦22的患者多了将近5倍。

注：BMI，即身体质量指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。

BMI=体重（kg）÷身高^2（m）

3、食物的选择应多样化。

谷类和薯类、动物性食物、豆类及豆制品、蔬菜和水果都应该适当选择摄入，不要因为听说某些食物有抗癌的功效，比如香菇、红薯，就每天大量地去吃单一的某几种食物，这反倒违背了膳食平衡的要求，不利于肿瘤患者的营养。

4、适当多摄入富含蛋白质的食物。

鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质蛋白质，建议每周吃鱼280～525克，畜禽肉280～525克，蛋类280～350克，平均每天这些品种摄入总量120～200克，也可轮番食用。蛋类中的蛋黄含有磷脂和胆碱，对健康十分有益。

5、多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分，蔬菜要保证餐餐有，每天摄入300～500克。其中绿色蔬菜应占50%。每天摄入200～350克新鲜水果，不要让果汁代替鲜果。

6、多吃富含矿物质和维生素的食物。

坚果、蛋、肉、鱼都富含矿物质，菠菜、甘蓝、花菜、胡萝卜、核桃仁、等都富含维生素。

多种维生素矿物质缺乏与肿瘤发生相关，并且可能加重肿瘤癌症病情发展。而肿瘤患者因为营养摄入受限，消耗增加等，有较大可能发生维生素和矿物质的摄入不足或缺乏。

研究显示:膳食锌和铜的摄入较多可降低患肺癌发生的危险性；膳食硒摄入量与肺癌发生风险有明显负相关。

7、限制精制糖的摄入

精制糖就是我们平时所说的甜食、饮料、红糖白糖等。

精制糖会在人体中转换成葡萄糖被吸收，恶性肿瘤细胞有一个特性就是吸收葡萄糖的速度比较快，而且需要量比较大，进入肿瘤细胞膜后，糖不但会作为底物提供能量，而且为肿瘤细胞增殖添砖加瓦，有利于肿瘤细胞的生长。

所以对于肿瘤患者，我们常常要建议减少葡萄糖的摄入，减弱恶性肿瘤细胞对葡萄糖的依赖性。有基础研究发现，当血糖波动大的时候，有利于肿瘤细胞增长和转移。

8、肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

肿瘤患者能量和营养素的推荐摄入量

1、能量

一般地：按照20～25kcal/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）来估算卧床患者的能量；按照30～35kcal/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）来估算能下床活动患者的能量；再根据患者的年龄、应激状况等调整为个体化能量值。

2、蛋白质

一般可按1～1、2g/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）给予；严重营养消耗者可按1、2～2g/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）给予。

3、脂肪

脂肪供能占总能量35%～50%。推荐适当增加富含欧米伽-3及欧米伽-9脂肪酸食物。（欧米伽9很容易获得，它在人体内可以通过碳水化合物和其它脂肪合成。

而欧米伽3作为人体必“必需脂肪酸”，是人类生存的基础营养素之一，由于人体不能自行合成，必须从食物中获得。因此为了提高体内欧米伽3的含量，我们需要去服用一些含欧米伽3的膳食补充剂）

4、碳水化合物

碳水化合物供能占总能量35%～50%。

5、水

水，包括饮水和食物中所含水，一般按30～40mL/（kg·d）给予，使每日尿量维持在1000mL～2000mL。有心、肺、肾等脏器功能障碍的病人特别注意防止液体过多。

6、矿物质及维生素

参考同年龄、同性别的正常人的矿物质及维生素每日推荐摄入量给予。在没有缺乏的情况下，不建议额外补充。

肿瘤患者们一定要注意营养均衡，这样才能更好地提高生活质量，延长生存期。