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夫妻同时查出肺癌 是不良习惯惹的祸!

2018-09-15 来源:长春肿瘤医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:引起肺癌的原因有很多,吸烟、大气污染、职业因素等都有关系。这对夫妻,丈夫有20多年吸烟史,每天大约抽一包烟,是一个名副其实的老烟枪。

 病房实事

 
这是一个真实的病例:一对夫妻,老公55岁,老婆52岁,双双查出肺癌!不过,让人想不明白的是:老公虽然有20年的吸烟史,但是老婆却没有吸烟的情况,为何都会得肺癌呢?经询问才发现,原来是长期的这些不良生活习惯导致了悲剧的发生。
 
夫妻俩同时患上肺癌,该通知谁?
 
主诊医生拿着两份体检报告一时拿不定主意,到底是打电话给老公呢,还是打电话给老婆?打电话给他们时,应该先说谁的病情呢?
 
两份体检报告的主人是一对夫妻,老公55岁,老婆52岁,在这次体检中,同时被查出肺癌,尤其是丈夫的情况不太乐观。
 
按照医院的规定,一旦查出像癌症这样的重症,必须第一时间通知病人或家属,但一个家庭突然出现两个癌症患者,换做是谁都难以接受。与同事商量了很久,医院最后决定先告诉他们的子女。
 
吸烟成祸凶:丈夫55岁,每天都要抽一包烟
 
引起肺癌的原因有很多,吸烟、大气污染、职业因素等都有关系。这对夫妻,丈夫有20多年吸烟史,每天大约抽一包烟,是一个名副其实的老烟枪。
 
肺癌在我国是高发的疾病。肺癌的发病因素包括:吸烟、空气污染、生活习惯、生活压力、遗传、肺部慢性炎症等。所以,保持良好的生活习性、远离烟草、拒绝二手烟、在家常通风、厨房少油烟等等,都是保护我们肺远离癌症的重要措施。戒烟是预防肺癌最有效的途径。
 
40岁以上抽烟的男的,如果喉咙不舒服,建议做喉镜检查,烟龄20年以上,每天抽烟大于20支,建议每年做一次薄层CT检查。
 
当然,夫妻同时得肺癌,排除偶然因素,可能与他们的饮食习惯、生活习惯、处于相同的地方,也有一定的关系。
 
想不明白:妻子52岁,不吸烟为何也得肺癌?
 
让人想不明白的是:老公虽然有20年的吸烟史,但是老婆却没有吸烟的情况,为何都会得肺癌呢?
 
可能的答案是:二手烟+油烟。
 
她告诉医生,自己平时很注意养生保健,生活规律,不抽烟不喝酒,没有不良嗜好,时常锻炼身体,怎么无缘无故就得了肺癌?
 
详细询问病史,医生终于发现蛛丝马迹,这么多年来,老人炒菜时为了省电,不经常开抽油烟机;而且每次做饭都会把油锅烧的滚烫冒烟再开始炒菜。
 
老人长期暴露在厨房重油烟环境中,是患癌的诱因。油烟对身体的致命伤害,已经得到相关证实。此前,上海公布一项长达5年的肺癌流行病学调查发现,女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2—3倍。
 
调查后认为,由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾,使局部环境恶化,有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤呼吸系统细胞组织,如果不加以保护,很容易使肺癌高发。
 
肺癌两大特点:爱50岁以上人,其中尤其是女性
 
在一些省份如江西省、浙江省、江苏省,肿瘤已跃居头号杀手。分析显示,肺癌有两个明显的特点日益突出:
 
一、50岁是肺脏癌症的一个坎。男性肺癌以鳞癌为主,而女性肺癌以腺癌为主。
 
二、女性成为患肺癌人数中的大部分。大部分的女性虽然不抽烟,但却是吸收二手烟最多的群体,此外,下厨做饭的油烟也是最不可忽视的、引起肺癌的一大因素。
 
避免厨房油烟癌:4个不起眼的坏习惯赶紧改

一、炒菜后不刷锅接着炒
 
这个习惯是很多人都有。刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,没事,接着再放点油炒其他菜;刚炒过青菜,没啥油,锅也是干净的,那就接着用呗……这样省事又省油,一举两得。这是很多家庭特别是老人为节约的习惯。
 
然而,锅的表面看似干净,其实附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。而且不刷锅,接着炒菜时,锅里残余的菜很容易烧焦,这也存在一定的致癌隐患。
 
二、炒完菜马上关油烟机
 
有人习惯炒完菜后,马上关掉油烟机,然而这个看似随手节约的习惯,却暗藏“杀机”。
 
如果炒菜时火特别大,且菜烧焦的话,会引发有害物质释放,对呼吸系统产生危害,有诱发肺癌的可能,所以炒完菜最好不要马上关油烟机。
 
有数据显示:炒完菜马上关油烟机,10分钟后,感觉上没有油烟味,但其实厨房内PM2.5仍达“重度污染”,且长时间“居高不下”。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。
 
所以,炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。
 
三、油冒烟时才下锅
 
怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。油锅冒烟时,油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加患癌症风险。
 
此外,蔬菜中的很多营养素也被破坏了,包括脂溶性维生素和人体必需的脂肪酸。建议在烹饪过程中,最好是热锅冷油,油在高温状态下产生的反式脂肪酸对人体是有害的。

四、剩下的油用来炒菜
 
很多人不舍得倒掉炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。食物油最好只用一次,在控制好油温的情况下,最多2~3次。
 
使用多次用过的油,里面会有残留致癌物,主要是苯并芘,还有些醛类、杂环化合物等。在食用油的选择方面,尽量少用动物性油脂,选用植物油。从加工工艺上,优先选择物理压榨方法生产的油,少用化学浸出法生产的油。
 
这些做菜小常识快转给你关心的人吧,尤其是经常下厨房的人,更是需要注意这些
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