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早餐常吃肉易患肠癌 是真的吗?

2018-09-05 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家表示,结直肠癌“嫌贫爱富”,通常在经济比较发达的地区高发。长期超量的高脂肪饮食极易引发便秘,分解产生的有害物质在肠道停留时间过长,改变大便中胆酸浓度的作用,可诱发结直肠癌的发生。

“我国结直肠癌发病率每年递增4.2%,超过2%的世界增速水平,是世界平均递增速度的两倍!”专家指出。那么肠癌发病和哪些因素相关呢?

随着生活节奏的加快,很少有人能早上起床做一顿健康营养早餐,大部分白领一族选择在路边摊解决早餐问题。肉夹馍、熏肉大饼、里脊肉饼等等是人们最常吃的早餐,而研究显示,这些恰恰是引起肠癌的诱发因素之一。

专家表示,结直肠癌“嫌贫爱富”,通常在经济比较发达的地区高发。长期超量的高脂肪饮食极易引发便秘,分解产生的有害物质在肠道停留时间过长,改变大便中胆酸浓度的作用,可诱发结直肠癌的发生。

“我们调查患者的饮食习惯,发现基本可以用‘三高一低’来概括,那就是:高蛋白、高脂肪、高能量、低纤维。”他表示,保持良好的饮食习惯,多吃富含纤维素的食物,比如多吃蔬菜、水果,对于预防消化道肿瘤是有积极意义的。

防癌菜单应该怎么制定?专家建议,日常饮食要均衡,每日饮食多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富碳水化合物及粗纤维的食物。不宜吃得过细过精,主食中要适当增加粗粮、杂粮的比例。要改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯,少吃高脂肪性食物,特别是要控制动物性脂肪的摄入。

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