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癌症病人夏季饮食指南!

2018-02-08 来源:舌尖上的癌症食疗法  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:夏季气温高,人体基础代谢变快,营养物质的消耗会增加。

 癌症病人夏季饮食指南

 
夏季大量的出汗容易让人丢失更多的。因此,癌症病人在夏季更应注意水、电解质平衡,每日饮水应在1500毫升以上,多喝绿茶、温盐水和果汁等。膀胱、肾、胃部等肿瘤患者,体液补充要做到出入平衡,按需按量补充;每日增加1—2克食盐的摄入;多喝绿茶、淡盐开水和果汁等;选用含镁丰富的食物,如豆腐。另外,癌症患者在夏天极易导致低血钾症,也要特别注意钾元素的补充。
 
癌症病人夏天要注意增加饮食
 
夏季气温高,人体基础代谢变快,营养物质的消耗会增加。特别是术后或接受放化疗的癌症病人,因治疗导致进食量减少,营养素摄入不足。因此,应注意补充蛋白质、微量元素及各种维生素,千万不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。
 
癌症病人夏天饮食要清淡
 
癌症患者在夏天要选择清淡的食品,少食辛辣,过于油腻的温热食品。应尽量避免煎、炸、烤的食物,不宜多吃冷食,因为胃肠道如果骤然受冷,可导致肠胃痉挛,引起腹痛,消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其注意。以下夏天生长的天然抗癌食物可以多吃一些:猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等,这些食物都能有效抑制癌细胞;另外,要多吃“苦”菜,如苦瓜等;而多喝绿豆汤、豆浆也能起到清火的作用。
 
癌症病人夏天要谨防食用霉变食物
 
夏天湿度大,要谨防食物发生霉变,如须格外注意花生、玉米、大豆等,一旦霉变就绝对不能吃。这些霉变食物产生大量的霉菌,且不易被高温分解,大多为强致癌物质。如花生霉变后会产生黄曲霉素,黄曲霉素是强烈致癌物质,容易导致肝脏肿瘤。有报道指出,每天给白鼠喂黄曲霉素,连续半个月,发现食用黄曲霉素后的白鼠95%患肝癌。
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