您的位置:健客网 > 肿瘤频道 > 预防肿瘤 > 抗癌饮食 > 看看你每天都在吃着致癌物!!

看看你每天都在吃着致癌物!!

2018-02-05 来源:舌尖上的癌症食疗法  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等对健康造成影响。

 常说人是铁,饭是钢,食物是人体所必需和必要的食物。但是,有时候往往不正确的饮食习惯不要说不会对身体有好处,反而还会造成更大的伤害,一不注意还很有可能吃进去致癌物。

 
一不小心吃进去的致癌物!!!
 
1、水果中烂掉的部分
 
水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
 
2、霉变的大米、花生和玉米
 
其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。
 
3、腐烂的白菜
 
腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。
 
4、烧烤食品
 
所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。
 
5、烧焦的鱼和肉
 
鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。
 
6、茶垢
 
茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
 
7、碱性食品中的味精
 
味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
 
8、用卫生纸或毛巾擦过的水果
 
许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等对健康造成影响。
 
9、用报纸包的食品
 
油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房