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低脂肪素食能治好心脑血管疾病吗?

2018-01-07 来源: 中美肿瘤会诊中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:在饮食结构中,膳食纤维越高越好,胆固醇越来越低越好。

   心脑血管疾病在我国的发病率极高,有数据显示,我国心血管病患病率及死亡率仍处于上升阶段,心血管病占居民疾病死亡构成的40%以上,为我国居民的首位死因。其实通过饮食习惯的调整就能够逆转这种现状。


  胆固醇过高会诱发心脏病
 
  在我国,每分钟有7个人死于心脑血管疾病。血液中的胆固醇过高是心脏病的诱因。在我们国家,胆固醇健康指标是5.1,如果低于5.1就是正常的,高于5.1或是5.2就是异常,心脏病突发的可能性就比较大。但是,二三十年前就有医生建议,这个数值过高,应该在4的时候就开始预警。
 
  但是他的建议在二三十年前发表到现在还没有被采纳,原因是什么?因为如果降到4的话,我们85%的人都不正常,同样也就失去了它预警的功能。所以这个数据从一个侧面告诉我们,我们现在这个社会的人基本上都是亚健康的状态。

  饮食结构中膳食纤维越高越好
 
  近40年,中国人的饮食文化发生了翻天覆地的变化。1970年代中国仍的平均胆固醇是3.3mmol/L,85%的人都是小于3.9的。当时的人身体比现在好。
 
  中国人70年代BMI平均值是21,在正常的范围里面,最最正常的范围。那个年代,中国的动物蛋白摄入量不如美国的1/10。
 
  在饮食结构中,膳食纤维越高越好,胆固醇越来越低越好。
 
  蔬菜、水果、豆类、谷类,这些低脂素食是对我们的血管和心脏是最好的食物。
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