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美国癌症协会推荐的“彩虹食谱”,中国家庭必看

2017-10-29 来源:大医二院肿瘤2科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这一张“彩虹食谱”由美国癌症协会推荐。虽然看起来简单,但如果每天照此食用,对身体是良性促进作用。

   在2016年2月,美国癌症协会向全世界国家推荐一份“彩虹食谱”,我们建议中国家庭都必须看看,对癌症、血栓这两大问题都有良性作用!

 
  近年来,我国恶性肿瘤的发病率一直呈上升趋势,而美国癌症发病率呈下降趋势。为何两国之间出现差异?
 
  专家分析,这与美国越来越重视生活方式有关。
 
  世界卫生组织早就发布声明:癌症发病因素中60%取决于个人本身的生活方式。这60%的因素中,饮食因素就是首位!
 
  ▲美国癌症协会网站
 
  美国癌症学会推荐的这份“彩虹食谱”,简单来说就是:
 
  把蔬果分成5个种类的颜色,红色、橙黄色、绿色,紫黑色和白色。
 
  每一种颜色代表不同的植物营养素,故每种颜色的蔬果保养的作用不尽相同。在进食足量蔬果的同时,将多种颜色的食材合理搭配,让餐桌像彩虹一样瑰丽多彩,这就是“彩虹食谱”。
 
  ▲《美国饮食指南》建议:
 
  人均每日需摄取5至13份这“彩虹食谱”中的食物。(1份≈100g)。
 
  从今天开始,防癌护心!
 
  从今天开始,防癌护心!
 
  坚持美国癌症协会的彩虹食谱~
 
  从某种意义上来说,身体健康与否取决于血管健康状况。
 
  随着年龄的增长、食物种类的失衡,已经运动的缺失,人体血管难免会出现硬化、斑块等问题。这就影响了全身重要脏器的功能形态。
 
  为此,人们应该从饮食做起,遵守美国癌症协会推荐的“彩虹食谱”的饮食法则,调整饮食结构,改善血管状态。
 
  1、红色食物:基础物质不可或缺!
 
  红色食物大多可以为人体提供丰富的蛋白质、矿物质、维生素,是心脑血管维系生理功能的物质基础,因此是不可或缺的。
 
  另外,红色食物大多含有胡萝卜素。胡萝卜素与红色食物中的其他营养物质一起,能增强人体细胞活性,提高血管的生理韧性。
 
  红色食物推荐:
 
  牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、山楂、番茄、西瓜、红苹果、红枣、草莓、樱桃。
 
  2、橙黄色食物:防癌、抗癌一把好手~
 
  橙黄色食物含有胡萝卜素,能抗氧化,有助于预防心血管疾病,保护视力,还能防癌抗癌。
 
  同时,黄色食物中富含的维生素A能保护胃肠粘膜,维生素D还能强壮筋骨。
 
  橙黄色食物推荐:
 
  燕麦、糙米、花生、南瓜、玉米、韭菜、黄豆、柠檬、菠萝、香蕉、橙子、木瓜、柑橘等。
 
  3、绿色食物:防动脉硬化
 
  绿色食物以蔬菜居多,含有丰富的膳食纤维,有助于调整脂类代谢,防治动脉粥样硬化。
 
  绿色食物中含有丰富的叶酸成分,是人体重要维生素之一,有助于保养心脏健康。
 
  绿色食物推荐:
 
  菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。

  4、白色食物:维持血管清洁
 
  白色食物大多含有钾、膳食纤维,有助于维持良好的血液环境,减少脂肪附着,防止动脉粥样硬化。
 
  白色推荐食物:
 
  鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、叶子、银耳、白萝卜、百合等。
 
  5、紫黑色食物:护眼、护肝!
 
  紫黑色食材富含花青素,有助于预防心脑血管疾病,保护肝脏,同时对眼睛和皮肤有很好的保护作用。
 
  紫黑色食物推荐:
 
  黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。
 
  这一张“彩虹食谱”由美国癌症协会推荐。虽然看起来简单,但如果每天照此食用,对身体是良性促进作用。远离癌症、消除血栓就是这么一天一天做到的!
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