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肝癌手术后补充蛋白质多多益善吗

2017-09-20 来源:今生有幸健康长伴  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:以免引起胀气,影响病人食欲;对于无食管胃底静脉曲张的病人,饮食宜粗细搭配,多用新鲜蔬菜、水果和藻类,保证充足的膳食纤维、纤维素和无机盐。

  肝癌手术后补充蛋白质多多益善吗

  肝癌术后,病人宜有足够质优且含脂量低的蛋白摄入,如奶制品、鱼类、瘦肉、蛋类、大豆及制品等,动物蛋白与植物蛋白混用,可充分发挥蛋白质的互补作用,并减少氨的来源。

  但对于腹胀的病人应谨慎用牛奶、豆制品等,以免引起胀气,影响病人食欲;对于无食管胃底静脉曲张的病人,饮食宜粗细搭配,多用新鲜蔬菜、水果和藻类,保证充足的膳食纤维、纤维素和无机盐。

  不宜吃精制糖类、蜂蜜、果酱、甜食等;忌油炸类、熏烤、腌制类食物;忌刺激性食物、霉变食物;忌酒。

  高蛋白饮食可以促进病人肝脏功能的恢复,改善其营养状况,尤其对于血浆蛋白质过低,伴有水肿、腹水者尤为必要。但是,过多的蛋白质会加重干细胞的代谢负担,导致血氨升高,因此供给量并不是越多越好。应以病人能够接受,保持正氮平衡,促进肝细胞再生,又不诱发肝性脑病为准,尤其在术后恢复初期,供给蛋白质应尤为谨慎。开始时可试用含蛋白质50g/日的饮食,1周后无不良反应,每周可递增10-15g/日的蛋白质逐渐至正常水平,且采用植物蛋白和动物蛋白混合的饮食,比只用动物蛋白更为合适。

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