防癌饮食：常吃5种食物最能预防胃癌

2017-06-30 来源：北京伟达中医肿瘤医院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于预防胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　胃癌既然是发生在胃部，那么胃癌的发生肯定是与我们的日常生活饮食有关，所以要想很好的预防胃癌，那么在生活中就要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于预防胃癌的食物。

　　比如常吃以下五种食物就能很好的预防胃癌。

　　大蒜

　　这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的防癌功效。流行病学调查显示：食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　洋葱

　　我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的防癌物质。研究显示：经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%，患胃癌的致命率也低30%。

　　菌菇类

　　主要包括有冬菇、香菇、金针菇等。倘若在饮食上长吃这些食物有很好的防癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，防癌率非常高。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　番茄

　　在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于预防胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　椰菜花

　　在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到防癌作用。有研究报告指出：椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　胃癌死亡率居全国之首，防治胃癌迫在眉睫!!!

　　中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，死亡人数在所有癌症中居首位。胃癌已呈现年轻化趋势，在胃癌患者中，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。数据显示，2005年中国男性胃癌发病率达37.1/10万人，女性为17.4/10万人。对此，全国著名中医肿瘤名医，北京中医药大学客座教授，北京伟达中医肿瘤医院创始人郑伟达教授指出：胃癌的死亡率居恶性肿瘤之首，防治胃癌迫在眉睫!!!那么，胃癌有哪些治疗方法呢???

　　胃癌从患病至发展、蔓延是一个过程，冰冻三尺非一日之寒，尤其是胃癌的治疗方面，更是很难达到一蹴而就的效果。如今在临床上可以治疗胃癌的方法有很多，例如手术、放化疗、生物免疫疗法、中医等等。而在众多治疗方法中，中医治疗胃癌有着不可超越的优势，主要是因为中医和西医对待胃癌的观点不同。中医讲究整体协调，有效抑制癌细胞扩散，延长患者总生存期，提高生活质量，最终达到长期带瘤生存的梦想。