别让肠癌找上你 少食肉制品可降低20%的致癌几率

　　肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。有研究表明，食用加工肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉，患肠癌几率将增加20%，相反少食肉制品便可降低20%的致癌几率。因此需要呼吁人们提高防癌意识，选择合理饮食及健康生活方式。

　　肉制品与肠癌

　　目前已有确切证据证明，食用加工肉制品与患肠癌有密切联系。加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成，包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。肉制品加工过程会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。

　　肉制品的摄入

　　“我们现在更加确信，食用加工肉制品会增加人们患肠癌的风险。当人们面对熏肉、火腿或香肠时，最安全的做法就是一点儿也不吃。”当然如果人们实在无法割舍对加工肉制品的喜爱，应该适当减少摄入量。这同样能降低人们患肠癌的风险。

　　肠癌需要预防

　　研究显示，近些年来肠癌的发生率在迅速的增长中。因此，预防肠癌已经到了需要大家重视的时候。更可怕的是直到现在人们还没有充分意识到食用加工肉制品可能导致肠癌。郑伟达教授说：“如果约70%的人不知道加工肉制品与肠癌的关系，那就说明我们需要更广泛地宣传有关肠癌的信息。”

　　倡导合理饮食

　　如果人们改变不健康生活方式，坚持合理饮食、不吸烟、不酗酒等，癌症发病率可能降低50%。人们每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类熟食的总量最好控制在500克以内，并尽量购买含脂量低的瘦肉。低脂的鱼类和含蛋白质丰富的豆类可以作为红肉的替代物。人们还可以用鸡肉或鱼肉取代熏肉和香肠。经常食用含纤维素丰富的水果和蔬菜也可以有效降低患癌风险。”

　　测试题，看您是不是癌症候选人：

　　1、常喝功夫茶：经常饮用高温(70℃以上)浓茶水，或饮用很烫的热汤;

　　2、经常熬夜：不仅因为种种原因熬夜，导致夜晚睡眠不足，而且常靠吸烟喝咖啡来提神;

　　3、憋大小便：因为不愿意在陌生地方“解决”，常常忍住便意长达几个小时;

　　4、过敏体质：患有哮喘，或者对某些药物或化学试剂过敏;

　　5、胆固醇过低：血清胆固醇低于110mg/dl;

　　6、偏爱肉食：每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人，每顿饭无肉不欢;

　　7、癌症病人的子女：父母或者有血缘关系的亲属患有癌症;

　　8、夫妻一方患癌：夫妻双方同时或先后患癌，俗称“夫妻癌”;

　　9、高血压：肥胖、嗜酒吸烟、食盐过多等能使血压升高;

　　10、维生素缺乏：不喜欢吃水果，偏食，或者饮食过于单一。

　　如果占有1-3条：那么赶紧改正这些不良的习惯，现在还为时未晚。

　　如果在3条以上：那么你就必须引起你对身体健康的足够重视，坚持做体检，同时改善身体状况。

　　如果在5条以上：那么你就该及时警醒了。否则癌症找上你的几率就会很高的。早期肠癌是最容易治愈的癌症之一。一旦出现黑便或便血现象，应该及早就医。

　　老鼠掉进了半满的米缸，意外让它喜不自禁。确定没有危险后，它便开始了在米缸里吃了睡、睡了吃的生活。很快，米缸就要见底了，可它终究还是摆脱不了大米的诱惑，继续留在缸里。最后，米吃完了，它才发现，跳出去只是梦想，一切都无能为力了。