迷信防癌抗癌食物不靠谱

　　不吃能“饿死”癌细胞？

　　肿瘤患者发生营养不良的原因非常多，归纳起来就是两大类：一类是疾病导致的，就是肿瘤本身导致的；另外一类是肿瘤治疗过程中不良反应引起的。

　　在营养不好的时候，肿瘤细胞照样要跟正常细胞掠夺营养，肿瘤照样生长，不会管你的机体有没有营养不良，营养丰富不丰富，肿瘤细胞照样获取它的营养。所以不吃饭、饥饿，肿瘤照样在长。而且在饥饿的时候，我们机体的免疫力会下降，机体的免疫力不能够发挥正常的作用抗击肿瘤。之所以强调营养的重要性，是因为良好的营养状态下，我们的免疫细胞，免疫功能才能发挥更好的作用，帮助杀灭肿瘤。

　　饥饿疗法一般分为两种：

　　干饥饿：完全不吃食物，水也不喝，是非常极端的；

　　湿饥饿：不吃食物，但是喝水，现在常说的辟谷就是一种湿饥饿。

　　坦率的说，饥饿疗法在肿瘤治疗的过程中，没有任何地位，没有任何研究证实饥饿能够杀死肿瘤细胞，相反饥饿会带来很多并发症，导致营养不良，削弱机体的免疫功能。饥饿只能饿死肿瘤患者，而不会饿死肿瘤细胞。

　　节食有利

　　对于正常人来说，我们主张适度的节食，适度的控制饮食。古话说“每餐少吃一两口，轻松活到九十九”。主张每次吃七八分饱，不要吃太多，吃的太多会引起很多代谢综合症如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病。适度的节食，七八分饱，这样对我们的机体是有好处的。

　　肿瘤患者的营养问题分两个方面，一个是营养不良的患者，需要营养支持；另一个是营养良好的患者没有营养不良，可以适度节制饮食，控制主食摄入量，特别是控制热卡的摄入量。

　　节食和饥饿是两种完全不同的概念。饥饿是把所有营养素断掉；节食是控制一点或者减少一点。节食也有两种，一种是控制能量，只是减少主食（如米、面），减少能量的摄入，不减少蛋白质、微量营养素的摄入，这是我们需要的和主张的，医学上称为能（热）量控制；另外一种节食是把整个饭量都减少，既减少了热卡（能量），也减少了蛋白质及微量营养素。从治疗意义或者医生来讲，更主张前一种节食，即热量控制。

　　即使是热量控制也要适度，不要超量控制，一般主张减少20%-30%，即吃七八分饱。节食的前提条件是不能引起体重下降，再一个就是不能导致营养不良，因为体重下降、营养不良反而会加重肿瘤患者的不良愈后，缩短患者生存时间。

　　吃得越好肿瘤长得越快？

　　担心自己的营养丰富了，肿瘤长得更快，实际上这是不存在的问题，营养不好只会让肿瘤愈后更差或者更难，相反营养好了肿瘤患者可以活得更好，活得更长。

　　肿瘤治疗里面有两个很大的误区，第一个是前面提到的饥饿；第二个是迷信偏方，偏饮偏食。

　　如报纸、杂志宣传蘑菇类具有抗癌作用，就天天吃蘑菇，最后还是得了癌症。实际上，从食物本质上来讲，没有任何一种食物是致癌的，也没有任何一种食物是抗癌的。“物无恶美，过多则灾”。无论是健康人还是肿瘤患者，日常吃饭特别强调平衡膳食，强调普通食物，不要迷信补品。食物品种越多越好，每天吃的食物最好有20种以上，每周要有30种以上，食物或营养素来源（包括产地）愈杂愈好。

　　主张：

　　南方人增加一些北方食物，北方人增加一些南方食物；

　　山区人增加一些海产品，海边人增加一些山产品；

　　西方人增加一些东方食物，东方人增加一些西方食物。

　　建议：

　　不要单纯或长期吃某一种食物，也不要单纯或长期吃精制食物，要有意识地增加一些杂粮、粗粮。