对女性杀伤力最大的癌症居然是...

　　众所周知，癌症是人类健康的第一大杀手。如果把范围缩小到女性，在众多类型的癌症中，杀伤力最大的是什么呢？乳腺癌？胃癌？肝癌？都不是！日本Livedoo报道，数据显示，2013年，在日本造成女性死亡数最多的癌症居然是大肠癌！

　　大肠癌是常见的恶性肿瘤。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。作为危害性最大的癌症之一，预防大肠癌对每个人尤为重要。下面，基于美国国立癌症研究所的研究，为我们讲解了可能导致大肠癌的几种常见不良习惯，不妨一看。

　　1.过量饮酒

　　过量饮酒，会大大增加患大肠癌的几率！“过量饮酒”如何界定？据美国国立癌症研究所解释，每日3杯以上纯酒精摄入量即为过量。

　　此外，因女性身体对酒精的处理能力低于男性。所以对女性来说，每日酒精摄入量勿超过男性标准的一半。

　　2.抽烟

　　美国国立癌症研究所称，抽烟亦能增加患大肠癌的可能性。此外，国际癌症研究机构表示，不仅是大肠癌，身体多种部位的癌症都或与抽烟有关。

　　因此，抽烟者最好戒烟，不抽烟的人也远离抽烟人群，勿抽“二手烟”。

　　3.肥胖+运动不足

　　多种研究机构都表示，肥胖会使患大肠癌的几率大大增加。同时，世界卫生组织(WHO)称，除了大肠癌，食道癌、乳腺癌、肾癌等都与肥胖、缺乏运动有密切的相关性。

　　4.过量食肉

　　科学证明，过度食用肉类、火腿、香肠等加工肉亦会增加大肠癌的患病率。

　　日本国立癌症研究中心的研究证实，每日肉类的最佳摄入量为100g。所以，对于每日食肉过度的朋友来说，对食欲稍加控制有益于身体健康。

　　那么，从预防女性大肠癌，我们从饮食方面该如何做呢？

　　我们知道，大肠癌发病的主要原因是高脂肪食谱和纤维素摄入不足。因为长期便秘可导致滞留在大便中的致癌物浓度越来越高。据统计，粪便在大肠中储存12个小时以上，就会产生22种有害和致癌物质。肠壁与这些致癌物质长期接触与吸收，有可能就是大肠癌的一个诱发因素。

　　而纤维素是人体最好的润滑剂，当我们的饮食过于精细，缺乏纤维素时就会导致便秘等症状的发生，从而增加患大肠癌的风险。

　　膳食纤维为什么能预防大肠癌？

　　1970年以前，营养学上还没有膳食纤维这个词，那时只有粗纤维的概念，而且被认为是不起营养作用的没用东西。20世纪70年代，专家提出膳食纤维假说，并提出人类许多现代“文明病”和膳食纤维吃的太少有关，粗粮和含有很多的膳食纤维的食物可以预防不少常见疾病如肠癌、高脂血症、心脏病、便秘、肥胖症和糖尿病等，这以后，膳食纤维才造成专家的重视并开始研究，粗纤维也改名为膳食纤维，并成为维护人类健康的重要营养成份。

　　据了解，膳食纤维分为两大类：水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维包括聚葡萄糖、低脂果胶、低聚果糖、低聚麦芽糖、高脂果胶等，在大麦、燕麦、亚麻、柑橘、豆类、胡萝卜、燕麦糠等食物中最为常见，它可延缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

　　而非水溶性膳食纤维则是人们常见的植物细胞壁成份，包括纤维素、半纤维素和木质素，在食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、金针菇、果皮和根茎蔬菜最多，它可以帮助大便成型，刺激肠道蠕动，加强排便，预防便秘。

　　专家表示，之所以认为膳食纤维可以有效预防大肠癌是因为，膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形利于排出，这样可缩短粪便在肠道内的停留时间，减少致癌物与肠壁的接触，降低肠道中的致癌物质的浓度，从而减少发生结肠癌的危险。

　　专家提醒：膳食纤维摄取不是越多越好！

　　既然膳食纤维这么有用，那是否吃的越多越好呢？专家表示，过多的膳食纤维不但会影响胃动力、妨碍食物消化，更会引起营养素难以被吸收，引起出现营养不良症状。除此以外，假若摄取过量非水溶性膳食纤维，反而可能造成大便体积增大、形状僵硬，难以排出体外，甚至加重便秘，反而成为大肠癌的隐患。

　　依照中国营养学会的推荐，中等能量摄取(2400kcal/d)的人群天天膳食纤维摄取最好保持在25-30克。膳食纤维摄取结构，依照日本营养学家的推荐，人们天天水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维的比例应当在2：1左右。