揭示肿瘤患者饮食五大误区！

　　肿瘤患者的饮食占据着康复期护理的重要地位，但是有不少患者在饮食护理过程中常会出现这样那样的疑问，直至陷入误区。那么肿瘤患者常见饮食误区都有哪些呢？对于这些饮食误区，专家们又有什么样的建议呢？本文将对肿瘤患者饮食的几大误区及安康肿瘤医院严长江主任在这方面的观点作以介绍。

　　1、癌患变瘦是治疗导致，不必太在意？

　　肿瘤患者表现消瘦，这是治疗过程中出现的常见现象。奇美医学中心血液肿瘤科主治医师吴鸿昌表示，除了放化疗造成口腔溃疡、恶心，让人食欲不佳、体重下降外，癌细胞与正常细胞争抢营养、病体对抗肿瘤消耗体力，食道、胃等消化系统的癌症影响养分吸收，都是病人消瘦的原因。

　　研究显示50%的肿瘤患者在确认罹癌时体重都已下降。肿瘤细胞影响人体代谢，变瘦是必然的。因此，患者在治疗时应注意饮食方面的护理，及时进行适当的营养补充，这对提升病人的存活率和生活质量都是大有帮助。

　　2、吃得太营养，肿瘤会长得更快？

　　吃得太营养，肿瘤会长得更快。严主任说，不断有病人咨询这样的问题。其实癌细胞直到人死亡前，都在抢夺正常细胞养分，即使病患营养不良，癌细胞照样增长，饥饿只会让自己没体力抗癌。美国癌症协会研究显示，肿瘤病患饮食热量至少应增加20%，且目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因养分充足而长期存活。

　　对于癌细胞可以饿死的说法，是没有科学根据的。有病患听信饥饿疗法，造成营养不良、免疫力下降，癌细胞反而长得更快。饿过头，更会先饿死正常细胞，应适当补充营养，才能完成治疗。

　　3、肉类会助长癌细胞，吃素比较好？

　　不少人认为酸性体质容易导致疾病发生，因此就有人主张吃素抗癌，强调吃素后肿瘤变小甚至消失。不过医界多主张避免纯素，蛋奶素至少可补充一些抗癌需要的动物性蛋白质、微量元素。很多病患相信吃鸡肉、牛肉对身体不好，其实治疗期间吃素，易造成热量、优质蛋白质不足，影响遭破坏组织的细胞修补，使免疫力持续下降。

　　对于肿瘤患者的忌口问题，美瑜强调，肉类不会加速肿瘤癌细胞生长，吃素癌友除多吃各种蔬菜水果，更要补充全谷、豆类、蛋、奶，均衡饮食最有帮助。

　　4、癌友饮食尽量清淡，最好少吃油脂？

　　癌友饮食真的是越清淡越好吗？美瑜表示，清淡饮食，也要营养均衡才有益健康。好的油脂例如橄榄油、苦茶油等单元不饱和脂肪高的油脂，含omega-3脂肪酸的鱼类，还有坚果等，癌友应多摄食，对提升免疫力很有帮助。肿瘤患者还是应均衡饮食，不应过度强调清淡而造成体内营养元素缺失。

　　肿瘤患者常出现胃肠消化不好的问题，因此有患者认为打营养针就好。其实不然，吴鸿昌说，病患要求打营养针时都会提醒他们，肠胃消化的营养最好，久不进食，肠子萎缩，也易感染，只要能吃，就不需要营养针。他说，一般吊大筒的点滴，还不如喝运动饮料更能补充体力。

　　肿瘤治疗时常会伴有恶心、呕吐等副作用，让病人食不下咽。美瑜说，营养素可维持改善病危、无法进食的病人营养代谢，但也不宜长期使用，还是应做好肿瘤患者的饮食护理，从日常饮食中补充营养。