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增加康复机会:肿瘤医生自用的抗癌食谱

2017-03-17 来源:安康健康管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:俗话说得好:民以食为天,肿瘤病人该怎么吃?一直是医学和养生界最关注的问题。在抗癌食谱里,海参是不错的选择。更有人盛誉海参为“抗癌灵丹”。

  癌症发病率逐年攀升,彻底治愈癌症的特效药却迟迟没有研发,对于如此严峻的局势,病友们究竟如何抗击癌症,避免癌症的威胁呢?

  俗话说得好:民以食为天,肿瘤病人该怎么吃?一直是医学和养生界最关注的问题。在抗癌食谱里,海参是不错的选择。更有人盛誉海参为“抗癌灵丹”。

  海参食药同源,海参的生物活性成分及保健滋补功效海参的食药两用在我国已有悠久的历史,其富含海参胶原蛋白、海参皂苷、海参酸性粘多糖等罕见活性物质,促进造血干细胞增殖,快速生成红细胞、白细胞等免疫细胞。

  并且,海参已被科学家证实具有——诱导恶性细胞凋亡,抑制肿瘤细胞生长的确定作用。

  下面就给大家介绍两种海参食谱:

  海参小米粥

  【材料】小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

  【做法】

  1.小米淘洗干净,用清水泡上;

  2.蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

  3.汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

  4.加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

  【小诀窍】在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

  香菇木耳煨海参

  【材料】香菇25克,黑木耳15克,海参一头,生姜丝、蒜蓉各10克,精制植物油25克,精盐1克,酱油5克,味精1克。

  【做法】将香菇、黑木耳温水泡发后撕成碎片。海参用温水浸泡数小时,剖洗切片。炒锅上火,放油烧热,下海参炒片刻,放入酱油、蒜蓉、生姜丝、精盐适量同翻炒数分钟,加入香菇、黑木耳和清水适量,盖上锅盖,小火煨至海参、香菇、黑木耳熟烂后,加入味精调味即成。

  以上推荐的菜谱适合癌症术后、放化疗期间、康复期的朋友食用。进补不如排毒,治癌不如防癌。从现在开始,就让这些严重疾病离我们越远越好!

  虽然说海参是佳品,但海参价格贵,质量参差不齐难辨识,而且烹制繁琐,海参中活性物质遭到大量损耗,人体吸收利用率极低。有什么办法能不让海参的营养白白流失呢?

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