春季野菜抗癌排行榜 一半你都没见过

　　野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。可是你知道春季最抗癌的野菜是什么吗？下面跟小编来看看哪些你是没有见过的？

　　NO.1苦菜

　　防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。此外苦菜对糖尿病患者有着明显的效果，因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。

　　NO.2茵陈

　　以茵陈、煎好的鲫鱼，用猛火煲一小时饮用，可有效的疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤水。茵陈清热利湿；退黄。主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。

　　NO.3平车前

　　俗称车前草。4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、尿血、黄疸、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

　　NO.4马齿苋

　　马齿苋生食、烹食均可。全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

　　NO.5蒲公英

　　又名华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

　　NO.6苜蓿

　　苜蓿可清内热。苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火。苜蓿有凝结血管功能的疗法，降低胆固醇和血脂含量及抗动脉粥样硬化，抗炎、抗霉菌、真菌作用，增强免疫和抗感染。