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光吃菜不吃饭小心结肠癌

2016-09-23 来源:寻医问药网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:由于现代化快餐和饮食文化创新的原因,大多数人不再进食相应的主食,而是光吃菜不吃饭,这也是造成结肠癌高发的重要原因。

  “粮食是人类赖以生存的重要物质基础,如果没有充足的能量,蛋白质的修复功能,脂肪的调节体温功能,矿物质、维生素提高机体免疫力的功能等也无从谈起,而提供能量的碳水化物则主要从粮食中得到。”

  专家告诉记者,目前人们日常膳食中常存在三大误区,一是主食摄入量过少,许多人甚至每天不足200克。二是主食品种单一,以精白米面为主,膳食中缺少粗杂粮。第三就是在老年人的主食组成中,粗杂粮摄入反而过多。但摄入过多会影响其它营养素的吸收,同时对老年人的咀嚼、消化道功能有影响。一般建议老年人的粗杂粮占每天主食的1/3为宜,麦片相对于其他粗杂粮来说更容易消化吸收。

  专家建议人们将根茎类食物也列入主食行列,如土豆、芋头、红薯、山药等,可以经常食用。

 

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