苦瓜气味苦,维生素C含量很高。生活中人们对于苦瓜的态度,有人喜欢也有人讨厌,其实苦瓜有很多对身体有益的功效,还能有效防癌抗癌。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的几率。
苦瓜含有的蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长,苦瓜是不可多得的抗癌瓜。
有资料显示,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,将癌细胞或其他不正常的细胞杀死。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
苦瓜无论与肉类、鱼类或其它菜同炒,苦味都不会渗透并影响到其他菜,却能使其他菜味道更加鲜美,因此,建议大家不喜欢苦瓜的,可以尝试去吃苦瓜,苦瓜可是难得的抗癌瓜。
吃苦瓜要注意:
1.不要一次吃得过多,过量易引起恶心、 呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃。
2.苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。
3.苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产, 孕妇也要慎食苦瓜。
任何一种食物,不管对身体多有益处,食用过量都会适得其反,在饮食上还是要注意适量,多注意饮食搭配,才能让身体远离癌细胞。
辅助降血糖。
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健客价: ¥158排除肠道内的脂肪及废物,防止体内脂肪堆积,清除体内一些有害重金属,调节血压,通血管,降胆固醇,有助改善关节通风症,控制及调节体重,强健肾脏,减轻小便频密现象,帮助食物的消化和吸收。适用人群:1想控制体重瘦身者。2体内毒素挤压多的都市时尚女士。3想使皮肤增白滋润的女士。
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