便便形态有学问!可看出吃对了没?
陈枢鸿医师表示,在讨论粪便质量与大肠癌间的关连性之前,首先得从导致粪便的构成物说起。大便的主要构成元素为人体无法消化吸收的膳食纤维,如果日常饮食中摄取较多的蔬果、五谷杂粮等高纤食物,排泄而出的粪便则较易成形。
换言之,若吃下过多高油、高蛋白、精制淀粉(糕点、白面包、玉米粉)的食物,自然就会导致粪便不易成形,型态与质地较为干黏。
因此,想要改善便便的型态,让它“来去不留痕迹、不沾黏马桶”,不妨先从调整日常饮食做起,减少甜食、高蛋白、高油脂、精制淀粉等易导致粪便质地干黏食物的摄取,并且多吃蔬果、多喝水,自然有助便便恢复正常型态。
粪便黏马桶,是大肠癌前兆?
粪便形态只是反映出人体饮食内容的指标。因此,“粪便老黏马桶,恐是大肠癌前兆”的谣传,并非完全正确。目前并无明确研究指出,大便黏稠者罹患大肠癌的机率较一般人来的高。
人体摄取脂肪后,必须透过肝脏合成胆酸来帮助消化,可是,由于胆酸与大肠中的细菌结合后,会变成对肠道有害的代谢产物。如果每日三餐饮食未加以妥善控制,摄取过量的脂肪,恐对肠道细胞造成反复刺激、促进肿瘤细胞生长,不可轻忽。
从便便沉浮看健康?
医学上“排便次数3天少于1次就算便秘,1天大于3次以上,则有腹泻疑虑”。一旦出现上述异常,需特别留意。至于粪便的型态,只要色泽无特殊异常,仅是稍微偏深、偏黄棕色并无大碍;但若便便色泽偏暗黑,或是有带血的情况,则需当心是否为痔疮、肠癌酿祸。
至于网路上同样备受讨论的“便便浮水上才好,沉入水中恐是健康警讯”的说法,陈枢鸿医师表示,影响便便浮沉与否的关键,其实还是跟粪便的组成结构有关,当人体膳食纤维摄取丰富,粪便密度较低,自然会浮于水上;而当三餐大鱼大肉、高油、高糖的情况下,便便的质地较黏稠、密度变高,便会沉入马桶中,和身体健康与否并无太大关连,而是反映出人体饮食型态。
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