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开心果也能防肺癌!

2016-02-03 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:美国癌症研究协会近日发布一项研究数据显示,每天吃2盎司大约68克开心果能在一定程度上有助于降低肺癌及其他癌症的发病风险。

  美国癌症研究协会近日发布一项研究数据显示,每天吃2盎司大约68克开心果能在一定程度上有助于降低肺癌及其他癌症的发病风险。研究称,目前已知维生素E对某些种类的癌症具有一定程度的预防作用。γ-生育酚是一种形式的维生素E,摄入较多γ-生育酚可能降低罹患肺癌的风险。开心果是γ-生育酚的一种非常好的来源。吃开心果可以增加γ-生育酚的摄入量,因此在设计降低肺癌风险的饮食策略时,可以加入每天2盎司开心果,并稍微调整其他食物的摄取热量,这样也不会导致体重的明显增加。

  此外,开心果还能通过降低胆固醇来促进心脏健康,提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老。流行病学研究还证明γ-维生素E对前列腺癌有保护作用,因此,吃开心果也会对防止其他癌症发病有所帮助。另悉,其他富含γ-维生素E的食品包括花生、核桃、胡桃、大豆和玉米油。

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