饮水:喝水量大不同
李仝说,中医认为,夏季阳气在外,阴气内伏,暑湿较重,导致脾胃虚弱,也就是人的消化功能较弱,因此肿瘤患者尤其要注意饮食。古人云:“一岁难过关,唯有三伏天”。夏季尤其是三伏天,人体耗水量很大。在一年中最炎热的时节,保持饮水量至关重要。正在进行放化疗肿瘤患者或者鼻咽癌等头颈部的肿瘤患者应多饮水,在缓解口干、咽痛、干咳等症状的同时,可选用淡盐水漱口有利于口腔清洁卫生;胃部、膀胱、肾脏或者有胸腔积液、腹腔积液的肿瘤患者,饮水要适当控制,遵循出入平衡原则,根据二十四小时出入量按需按量补充饮水。另外,中草药代茶饮对疾病的治疗有辅助作用,根据辨证论治原则选用适合的中药,例如:金银花、菊花清热解毒;胖大海、罗汉果清热利咽;山楂、麦芽健胃消食;黄芪、茯苓健脾益气等。
食物:爽口偏凉为宜
在食物选择方面,李仝说,宜选清淡爽口、少油腻易消化的偏凉性食物。主食应多吃蛋白质含量较丰富的食物,优质的植物蛋白和动物蛋白是必不可少的。植物蛋白包括各种豆类(黄豆、黑豆、豆制品)、谷物类(大米、玉米、小米)、干果类(花生、核桃、榛子)等。植物蛋白中大部分含有非必需氨基酸而缺少必需氨基酸,因此,仅仅摄入植物蛋白还不够,需要通过补充动物蛋白。优质动物蛋白包括鱼类、蛋类、瘦肉等。粥类食物易消化、健脾养胃,夏季养生粥也非常适合肿瘤患者。肿瘤患者常伴有食欲不振、消化吸收差等,在烹调粥的时候,可适当加入竹叶、荷叶、莲子、大枣、山药、银耳等中药,清热滋阴、健脾益气,或者将米与蔬菜同煮制成菜粥,能够缓解中晚期肿瘤患者伏天不思饮食、烦躁乏力的症状,提高生活质量;瓜类和水果含水量十分高,像西瓜、黄瓜、香瓜、桃子、香蕉、苹果等适合肿瘤患者食用;一日三餐蔬菜烹调方式尽量以清蒸、清炒、凉拌为宜,饮食不便的患者可选择汁液较多的蔬菜水果榨汁饮用。
由于肿瘤患者一般都有免疫力低下、贫血、营养不良等问题,饮食上可选择海参、冬虫夏草、人参、西洋参等提高免疫力的食材,这些食材有大补元气、滋阴补气之功效。虽说夏天饮食偏凉为宜,但考虑到肿瘤患者大多存在阳气不足,阴邪凝聚的情况,因此凉性食物不可过量;饮食方面还要少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物。
运动:少许出汗为宜
“生命在于运动”这句话几乎人人皆知。李仝说,中医学认为,肿瘤的发生与发展均与正气不足有密切关系。所谓正气,也就是我们常说的阳气,夏季湿气较重,湿为阴邪,易伤阳气,困脾胃,容易出现疲乏、困倦、食欲不振;脾主四肢,通过适当的运动可以强健脾胃,并与饮食相互作用,共同促进机体阴阳平衡,达到提高患者生活质量的目的。
不过,夏天气候炎热,对人体消耗较大,不适合做剧烈运动,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,肿瘤患者最好在清晨或傍晚天气凉爽时,到公园、河岸、湖边,或庭院,选择合适的项目锻炼,如太极拳、太极剑、保健功、广播操、慢跑、散步,做瑜珈等。李仝提醒说,行动不便或长期卧床的患者,需要家人帮助在床上做一些简单的四肢运动,抬抬胳膊,动动腿,遵循的原则就是以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴,体质较虚弱的患者尤其要注意。
情绪:多交流会倾诉
情绪的养生也非常重要。李仝说,肿瘤患者常有睡眠不良、情绪急躁等症状,伏天则更易出现。肿瘤患者往往因为治疗中的药物的毒副作用、病情进展等因素,导致情绪明显波动。有些人提前给自己宣判“死刑”,还会加重病情。因此,肿瘤患者夏季养生的关键是使人“无怒”;“气旺”可充分地、正常地“宣泄”,但不能“乱、逆”。心情烦躁就是“乱”,就是“逆”,就会使“神志”受伤。为了避免这种情况,不妨听听音乐,多和他人交流,学会倾听和倾诉,根据自己爱好可练习书法、唱歌、音乐,在适当运动的配合下,减少不必要的情绪波动。除了患者自身调节外,亲友要给予充分的谅解和支持,多与肿瘤患者交流,转移消极的话题,共同努力,让患者充满积极向上的生活态度。
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