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病从口入,致癌食物

2016-01-20 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:“苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息,专家们表示,传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么,日常生活中有哪些致癌因素呢?

  病从口入,如果我们食用了不当的食物,致癌物质就会进入体内。

  这些致癌食物是:

  1.发霉的花生——含黄曲霉素的食物。

  黄曲霉素是引起胃癌肝癌食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食,花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以,发霉的粮食,花生千万不能吃。

  2.腌制的食品——含亚硝酸盐的食物。

  亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜,咸肉,酸菜等都含有亚硝酸盐。所以,腌制的食品应少吃为宜。

 

  3.多次使用的高温油——含苯并芘的食物。

  苯并芘也是一种重要的致癌物资。

  多次使用的高温植物油,烧焦的或油炸过火的食物中都含有这种物质。所以,用过的油不宜再次使用,烧烤或油炸食品也不宜多吃。

  4.动物脂肪。过多的动物脂肪可导致大肠癌,生殖系统的癌症。因此,动物脂肪也不宜过多食用。

  5.含残留农药的蔬菜,水果。

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